|
搜索
搜 索
高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)
.jpg){kind=logo}
中藥活性成分黃芩苷抗脂機(jī)制
通過對(duì)黃芩苷分子進(jìn)行化學(xué)衍生化從而獲得了與天然黃芩苷具有相似生物活性的光交聯(lián)分子探針，并利用定量化學(xué)蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)來尋找黃芩苷在細(xì)胞內(nèi)的直接藥效靶點(diǎn)。他們發(fā)現(xiàn)與黃芩苷相互作用的靶標(biāo)蛋白在脂肪代謝通路中高度富集，尤其線粒體脂肪酸β-氧化的限速酶CPT1A引起了他們的格外關(guān)注。通過RNA干擾敲低CPTA的表達(dá)水平后，細(xì)胞喪失了對(duì)黃芩苷降脂活性的響應(yīng)，暗示這個(gè)蛋白是黃芩苷作用機(jī)制通路中的一個(gè)關(guān)鍵蛋白。通過定量小分子質(zhì)譜建立了CPT1A的酶活檢測體系，最后發(fā)現(xiàn)黃芩苷可以明顯激活CPT1A的活性，從而達(dá)到加速脂肪酸降解的過程。
北京大學(xué)
2021-04-11
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
食物中的過敏成分快速檢測技術(shù)
一、成果簡介 近十幾年來，隨著物質(zhì)生活水平的提高，過敏性疾病發(fā)病率越來越高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，過敏患者已占世界人口的40%，在我國，過敏反應(yīng)發(fā)病率約為10%，且呈逐年上升的趨勢。其中食物過敏嚴(yán)重威脅著人類健康，90％的食物過敏是由牛奶、雞蛋、大豆、花生、魚、甲殼類、堅(jiān)果、小麥等8大類 物質(zhì)引起的。過敏癥狀主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐、皮疹、鼻炎、哮喘、過敏性休克等，嚴(yán)重可 致死亡。食物加工方式多
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
.jpg){kind=logo}
茶多糖活性結(jié)構(gòu)及元素形態(tài)與降血糖功能
技術(shù)原理： 本項(xiàng)目是根據(jù)多糖化學(xué)性質(zhì)的規(guī)律，采用現(xiàn)代食品科學(xué)、 生物工程技術(shù)及分析檢測手段，對(duì)粗老茶葉中多糖的化學(xué)性質(zhì)、構(gòu)象構(gòu)型 及功能活性進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究。 建立了更為科學(xué)的茶葉多糖含量測定 方法；優(yōu)選了茶葉多糖的提取工藝并采用正交試驗(yàn)對(duì)工藝進(jìn)行了優(yōu)化；首 次以純化的茶葉多糖為物質(zhì)基礎(chǔ)研究其部分活性； 建立了質(zhì)譜法和氣 —質(zhì) 聯(lián)用方法測定茶葉多糖分子量和單糖組成等， 并對(duì)茶葉多糖的理
南昌大學(xué)
2021-04-14
.jpg){kind=logo}
天然活性成分的生物合成及高效分離
癌癥、冠心病、糖尿病等疾病嚴(yán)重威脅人類健康。世界衛(wèi)生組織的2008最致命疾病分析報(bào)告，到2010年，癌癥將取代心臟病成為最大殺手。到2030年，每年的癌癥新發(fā)病患者將達(dá)到2700萬，死亡達(dá)1700萬。與激素代謝相關(guān)的癌癥乳腺癌、前列腺癌發(fā)病率逐年增加。世界衛(wèi)生組織1990年公布的資料：美國總死亡人數(shù)中，有24.7%死于冠心病。1995年，全球1.35億糖尿病患者；而到2025年，這個(gè)數(shù)字將會(huì)達(dá)到3億；中國目前有4000萬。 而日常生活中，某些常見食品中有效成分疾病的預(yù)防及治療有顯著的作用。例如：西洋蕪荽、甘草和甘橘類水果中所含的香豆素是天然的“血液稀薄劑”，可預(yù)防血栓；十字花科蔬菜：吲哚(萊菔硫烷)可阻礙雌激素引發(fā)腫瘤生長的效用，預(yù)防乳腺癌；櫻桃、葡萄及草莓內(nèi)的鞣花酸可以使致癌物失去作用；五谷中的植酸可以使促進(jìn)腫瘤生長的類固醇化合物失去作用；蘋果和葡萄柚中的可溶性纖維――果膠有助于降低于膽固醇并預(yù)防糖尿病；黃豆類食物中所含有的大豆異黃酮，能夠阻止腫瘤附近長出新的微血管。2010年美國保健品及健康食品市場總銷售額達(dá)800億美元。其中，植物來源的天然保健品約占80％的市場份額。我國植物提取物行業(yè)年出口近百億元，健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品可達(dá)萬億元（中糧數(shù)據(jù)）。 針對(duì)天然活性成分原料含量低，產(chǎn)品質(zhì)量要求高的問題，該課題組采取生物合成、高效分離、工程化研究的策略，高效提取或合成天然活性成分。
北京化工大學(xué)
2021-02-01
蜂膠生理活性成分高效提取分離技術(shù)應(yīng)用
研究背景及內(nèi)容 ：目前國內(nèi)蜂膠的提取主要是采用有機(jī)溶劑浸提 ,如果 有機(jī)溶劑浸提后的蜂膠渣不能再次利用， 這會(huì)造成寶貴的蜂膠資源極大浪 費(fèi)。超臨界萃取蜂膠提取率低下的問題一直沒有得到有效突破，嚴(yán)重制約 了該技術(shù)在工業(yè)上應(yīng)用。 本項(xiàng)目研究突破了超臨界萃取蜂膠提取率低下的關(guān)鍵技術(shù)問題， 使蜂 膠提取率成倍數(shù)提高， 這樣就使得傳統(tǒng)溶劑法萃取與超臨界 -CO 2
南昌大學(xué)
2021-04-14
.jpg){kind=logo}
竹葉茶飲料及竹葉功能成分制備
竹類為禾本科竹亞科多年生常綠草本植物， 是當(dāng)今世界上最具有使用價(jià)值的藥用植物之一。自古以來，竹葉在我國有著悠久的食用和藥用歷史，其性淡、微澀、寒、味甘， 具有清熱利尿、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化和抑制腫瘤等功效。竹葉含有竹葉黃酮類化合物、竹葉多糖
西華大學(xué)
2021-04-14
.jpg){kind=logo}
含稀土元素的兩種結(jié)構(gòu)鋼焊條
含鑭、釔元素的低碳鋼焊條（ZL200810020043.0）和原J422焊條相比，熔敷金屬的沖擊韌性提高了38.8%，延伸率提高了25%，抗拉強(qiáng)度提高了11.9%，屈服強(qiáng)度提高了10.9%，硬度卻不下降，焊條制造成本僅提高8.33%。含氧化鈰的低合金鋼焊條（ZL200710020978.4）和J557焊條相比，熔敷金屬的抗拉強(qiáng)度提高了43.27%，屈服強(qiáng)度提高了52.11%，沖擊韌性提高了26.49%，而硬度卻不下降，焊條制造成本僅提高2.1%。但和相應(yīng)性能的堿性焊條相比價(jià)格卻減少了25%。新型焊條適合與焊接低合金鋼、中碳鋼的焊接。該項(xiàng)目的推廣能夠推動(dòng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展。保守計(jì)算每年生產(chǎn)J422和 J557共2萬噸，每1公斤的焊條價(jià)格是相應(yīng)堿性焊條的75%，即最少可節(jié)省0.8元，則2萬噸可節(jié)省1600萬元。
江蘇師范大學(xué)
2021-04-11
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
基于電化學(xué)的水環(huán)境微量元素檢測裝置
本實(shí)用新型公開基于電化學(xué)的水環(huán)境微量元素檢測裝置，包括主控制器、三電極體系、恒電位電路模塊、信號(hào)調(diào)理模塊以及顯示屏，所述三電極體系包括工作電極輔助電極和參比電極，采用STM32單片機(jī)作為主控制器，完成信號(hào)的采集、處理、存儲(chǔ)及顯示；低噪聲、高增益的運(yùn)算放大器組成電壓跟隨器電路，并與輔助電極形成閉環(huán)負(fù)反饋調(diào)節(jié)系統(tǒng)，組成恒電位電路模塊；信號(hào)調(diào)理模塊包括弱電流信號(hào)放大電路、I/V轉(zhuǎn)換電路，可調(diào)理工作電極輸出的微弱電流信號(hào)并以0?3.3V電壓形式輸入到主控制器。該微量元素檢測裝置方便攜帶，不受空間限制，使用便利，應(yīng)用前景廣闊。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13
.jpg){kind=logo}
空氣、煙氣成分和質(zhì)量綜合檢測儀
空氣、煙氣成分和質(zhì)量綜合檢測儀 該檢測儀系統(tǒng)采用國家環(huán)保總局認(rèn)可和美國環(huán)境保護(hù)署推薦的檢測方法，利用差分吸收光譜技術(shù)（Differential Optical Absorption Spectroscopy—DOAS）檢測大氣環(huán)境以及煙氣中有害氣體含量。DOAS技術(shù)原理簡單描述為：空氣環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測是一種長光程空氣質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)，光源發(fā)出的紫外可見光，經(jīng)拋物反射鏡準(zhǔn)直成平行光射出，通過100 m甚至1,000 m的長光程，由接收端拋物反射鏡將光匯聚耦合進(jìn)入光纖，通過光纖導(dǎo)入光柵分光系統(tǒng)，在出射狹縫處用光電倍增管或者CCD探測，得到吸收光譜，通過對(duì)吸收光譜的數(shù)據(jù)處理就可以得到監(jiān)測污染氣體的濃度含量。由于該系統(tǒng)采用線采樣，采樣代表性較傳統(tǒng)的點(diǎn)式有較大的改善，其結(jié)果不受光強(qiáng)、煙塵、水汽的影響，系統(tǒng)具有運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低，穩(wěn)定可靠，測量準(zhǔn)確，無人職守等特點(diǎn)。 煙氣污染氣體在線連續(xù)檢測系統(tǒng)也是基于以上DOAS原理，主要的差別就是增加了對(duì)測量工況環(huán)境的適應(yīng)性，例如增加了保護(hù)光學(xué)鏡頭的吹掃系統(tǒng)和測頭得設(shè)計(jì)
上海理工大學(xué)
2021-04-11
.jpg){kind=logo}
用于模擬食物成分光照劣變的裝置
本實(shí)用新型公開了一種用于模擬食物成分光照劣變的裝置，包括帶有循環(huán)通風(fēng)設(shè)備的箱體(1)以及可切換的LED燈板(5)，所述箱體(1)配套設(shè)置有制熱設(shè)備(7)、制冷設(shè)備(8)、加濕器(9)、除濕器、供氧設(shè)備(10)、供氮設(shè)備(11)和傳感器組件；在箱體(1)內(nèi)設(shè)置有至少2個(gè)的LED燈板(5)，LED燈板(5)由若干個(gè)的LED燈珠(12)組成；箱體(1)上設(shè)置有數(shù)控面板(2)及光強(qiáng)調(diào)節(jié)裝置(6)，每個(gè)LED燈板(5)分別與光強(qiáng)調(diào)節(jié)裝置(6)電連接；在箱體(1)的內(nèi)壁上先設(shè)置隔熱層，再設(shè)置反光層。使用該裝置能簡單高效的模擬食物成分光照劣變情況。
浙江大學(xué)
2021-04-13