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番茄深加工技術及番茄紅素保健食品開發
成果描述：番茄兼具蔬菜和水果雙重身份，內含13種維生素及17種種礦物質，其中有在各種果蔬當中含量最高的番茄紅素，因此成為人人喜愛的蔬菜。番茄果實具有生津止渴、涼血平肝、清熱解毒等功效，適用于高血壓、牙齦出血、胃熱口渴、發熱煩燥、中暑等癥。近代醫學研究表明，番茄還具有很高的保健功效， ①．番茄深加工技術 采用現代生物工程技術經壓榨、提取、干燥等工藝而成的系列番茄深加工產品，如風味番茄醬、番茄露、番茄脯。該加工技術采可以最大限度的減少番茄紅素的流失，加工的產品口感好，添加劑安全、合理，為擴大消費人群，避免高糖的危害，全部采用代糖做為甜味劑，保證了產品的高品質。 ②番茄紅素開發保健食品 番茄紅素被稱為藏在西紅柿里的“黃金”。 它不僅賦予番茄制品以鮮艷的色澤，而且可以捕獲其他的體內自由基，具有預防多種癌癥、降低動脈粥樣硬化的發生、減輕體內亞硝基化反應等許多保健功效。因此，專家建議，成人每人每天應當攝取30mg番茄紅素。以番茄紅素為主要原料，針對抗氧化、抗輻射等功能輔以其他原料進行組方，在功效上互補使產品有更好的效果，開發抗氧化、抗輻射保健功能保健食品。市場前景分析：轉讓技術，該技術已成功轉讓一家企業。 保健食品市場。與同類成果相比的優勢分析：所用原料符合中國衛生部關于食品的原料要求，產品的衛生指標、理化指標、功效成分指標和安全性等均符合衛生部關于食品的相關要求。
四川大學
2021-04-10
含有稠李花色苷的預防老年癡呆保健品
本發明涉及一種含有稠李花色苷的預防老年癡呆保健品。按重量百分比組成如下：稠李花色苷30%-50%，稠李多糖10%-30%，高粱米多肽5%-15%，板栗多肽5%-15%，山藥提取物5%-10%、茯苓提取物5%-10%、川芎提取物5%-10%、麥門冬提取物5%-10%。對其所具有的預防老年癡呆功能進行體外實驗和動物實驗研究，發現該保健品具有預防老年癡呆的活性與功能，可以代替化學合成藥物，避免過多的化學合成藥物毒副作用，使得稠李花色苷組合物具有更廣闊的發展前景，并且成為可以應用于保健品中的新興成分。?本發明前期投入約10萬元，屬于保健品領域，具體的涉及一種預防老年癡呆保健品，市場前景廣闊。
遼寧大學
2021-04-10
一種蘆根大青葉保健飲料及其制備方法
本成果以專利形式體現（專利號 201210077830.5 ），蘆根具有豐富的營養價值，大青葉是其主要組成部分，有特殊的價值。本方法從蘆根大青葉制取保健飲料將使食品加工企業從蘆根中獲得產品加工成飲料的方法。
遼寧大學
2021-04-11
含有稠李花色苷的預防老年癡呆保健品
本發明涉及一種含有稠李花色苷的預防老年癡呆保健品。按重量百分比組成如下：稠李花色苷30%-50%，稠李多糖10%-30%，高粱米多肽5%-15%，板栗多肽5%-15%，山藥提取物5%-10%、茯苓提取物5%-10%、川芎提取物5%-10%、麥門冬提取物5%-10%。對其所具有的預防老年癡呆功能進行體外實驗和動物實驗研究，發現該保健品具有預防老年癡呆的活性與功能，可以代替化學合成藥物，避免過多的化學合成藥物毒副作用，使得稠李花色苷組合物具有更廣闊的發展前景，并且成為可以應用于保健品中的新興成分。
遼寧大學
2021-02-01
一種透氣保健鞋底材料的制備工藝及其鞋底的設計
透氣性能良好的鞋能長時間保持鞋腔內干爽的微氣候，使腳部皮膚自由呼吸，保證腳的健康。本項目包括一種具有可透氣和防水功能的透氣鞋底材料的制備、原料、配方和透氣鞋底的設計兩部分。關鍵技術已申請兩項國家發明專利（CN 101392088，ZL200910111722.3），其中授權一項（一種帶單向閥和疏水透氣膜的鞋底ZL200910111722.3）。
廈門大學
2021-01-12
復方雄蠶蛾抗衰老免疫調節保健食品及制備方法
成果獲國家發明專利授權，具有自主知識產權。該發明涉及一種具有抗衰老、免疫調節功能的保健食品的新用途及其制備方法。它是以雄蠶蛾、肉蓯蓉、枸杞為原料，經回流、噴霧干燥等技術制得膠囊。具有配方獨特、有效組分提取率高、功能顯著、無明顯毒副作用、服用劑量小、吸收迅速等創新性和先進性；是集抗衰老、免疫調節功能于一身的強身健體、可長期食用的功能性保健食品。適宜制成膠囊和沖劑服用。
西南交通大學
2016-06-24
一種用于三層結構薄膜的接料裝置
本發明提供了一種用于三層結構薄膜的接料裝置，包括接料底板，設置在接料底板的一相對兩側，用于提供粘結膠帶的粘結膠帶組件；設置在接料底板的另一相對兩側，用于對接薄膜整齊對位的膠帶糾偏組件；設置在接料底板上用于接料時固定對接薄膜的壓合組件；以及設置在接料底板上方用于夾持三層結構薄膜各層的夾持組件。本發明實現三層結構薄膜的分層對接，整個裝置結構簡單，操作方便，易于實現。
華中科技大學
2021-04-11
洗衣機離合器制動輪的自動上料裝置
洗衣機離合器制動輪的自動上料裝置，包括傾斜料倉，傾斜料倉的前部并列設置有多條供制動輪滑行的第一滑軌，傾斜料倉的后部設置有供多個活動料倉并列插裝的支撐軌，各個活動料倉具有多條第二滑軌，第二滑軌的出口與第一滑軌的入口對應；傾斜料倉的底端設置有用于撥動縱向一排制動輪的葉片輪；傾斜料倉的出口連接出料機構，出料機構具有和第一滑軌對應的第三滑軌，第三滑軌的末端設置有圓筒形出料口，制動輪沿第三滑軌滑下并由圓筒形出料口落下；第一滑軌、第二滑軌、第三滑軌的底端設置有與制動輪小端配合的滑行口，第一滑軌、第二滑軌、第三滑軌的軌道寬度與制動輪大端配合。優點：能實現洗衣機離合器制動輪的自動上料、與離合器裝配線搭配使用。
浙江大學
2021-04-11
基于酶膜耦合的水產加工下腳料綜合利用
利用現代分離純化技術和生物酶技術，將水產品加工下腳料蝦蟹殼、魚皮、魚鱗等進行高 值利用，并解決固體廢棄和廢水排放問題，具有重要的環境意義和經濟效益。 本項目利用酶膜耦合技術生產甲殼素、殼寡糖并聯產水解動物蛋白；利用酶膜技術生產高 品質魚蛋白肽聯產飲飼用魚粉，解決大量魚加工下腳料處理問題，并產生較高經濟效益。
華東理工大學
2021-04-11
一種赤泥料漿化多級循環脫堿方法
本發明公開了一種赤泥料漿化多級循環脫堿方法,本方法經赤泥料漿化脫堿、赤泥料漿過濾堿分離、脫堿溶液堿回收等工序,在有效地處理氧化鋁工業排出的固體廢棄物赤泥的同時還實現了綜合利用;本方法沒有“三廢”排放,無二次環境污染問題,且工藝簡單,成本低廉。
天津城建大學
2021-01-12