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團隊專注于食品光聲無損速測技術及其智能裝備的研究與開發，以此實現食品安全供應鏈、全場景的批量化在線檢測。 一、項目進展 已注冊公司運營 二、企業信息 企業名稱 安徽合工云控科技有限責任公司 企業法人 劉鑫漢 注冊時間 2020/3/23 注冊所在省市 安徽省宣城市 組織機構代碼 MA2UK7UE-1 經營范圍 自研智能無損檢測系列設備研發、售賣與后期維護 企業地址 安徽省宣城經濟技術開發區薰化路301號合肥工業大學工大學子創客空間 獲投資情況 公司注冊資本500萬元 三、負責人及成員 姓名 學院/所學專業 入學/畢業時間 劉鑫漢負責人 食品質量與安全 2020-9/2024-6 干曉宇 食品質量與安全 2020-9/2024-6 劉紫琪 食品科學與工程 2020-9/2024-6 涂丁尹 食品質量與安全 2020-9/2024-6 四、指導教師 姓名 學院/所學專業 職務/職稱 研究方向 馬飛 食品與生物工程學院 副教授 食品物理加工與品質智能識別技術研究 徐寶才 食品與生物工程學院 研究員 肉品科學、肉品加工及質量安全控制技術研究 五、項目簡介 中科敏選團隊組建于2020年3月，成員來自食品工程、管理與信息工程等各專業，由學生和相關高水平教授組成。團隊專注于食品光聲無損速測技術及其智能裝備的研究與開發，以此實現食品安全供應鏈、全場景的批量化在線檢測。為推動技術轉化應用，本團隊在2020年3月成立安徽合工云控科技有限公司，并率先與雨潤集團、華泰集團、三只松鼠等食品國家級龍頭企業達成意向合作，享有高校相關專利成果的優先轉化權。 截至目前，公司已經制修訂國家或行業標準9項、參與國家重大研發計劃1項、2022年營業額將突破1000余萬元、與高校共建安徽省首批互聯網+食品現代產業學院。為服務鄉村振興戰略，公司開展各類社會實踐活動10余次、技術宣傳與推廣活動13次、覆蓋12個鄉村、收到來自小崗、黃岡等地感謝和表揚信件多封；團隊成員的服務事跡先后被人民日報、安徽日報等主流媒體的爭相報道，受到團中央傅振邦書記表揚點贊、合影留念。

產品詳細介紹d食品型真空冷凍干燥機 首頁 > 產品展示 > 食品型真空冷凍干燥機   型號 LG-1LG-5LG-10LG-20LG-30LG-40LG-60LG-75 LG-90隔板面積（㎡）15.511.422.435.645.659.2874.8889.8干燥室尺寸（mm）Φ600*700Φ1200*1480Φ2300*1300Φ2300*2250Φ2300*3300Φ2400*4300Φ2500*3170Φ2500*4200Φ2500*5200隔板層數4+18+110+110+110+110+113+113+113+1隔板尺寸（mm）400*625*20360*1000*20600*950*15600*1900*15600*2850*15600*3800*15600*3800*15600*4800*15600*5800*15隔板間距（mm）606080808080808080料車數量011234456物料盤尺寸（mm）395*625*30330*350*20460*640*40460*640*40460*640*40460*640*40460*640*40460*640*40460*640*40物料盤數量（件）4484080120160208260312加熱介質導熱油溫度范圍（℃）室溫-120℃最大捕水能力（KG）20100200400600800100015002000冷阱最低溫度（℃）-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70-50或-70冷阱降溫方式直接蒸發直接蒸發直接蒸發直接蒸發直接蒸發直接蒸發直接蒸發直接蒸發直接蒸發除霜方式熱水噴淋熱水噴淋熱水噴淋熱水噴淋熱水噴淋熱水噴淋熱水噴淋熱水噴淋熱水噴淋化霜水用量（Kg）2301000200400600800100015002000極限真空度（Pa）10Pa10Pa10Pa10Pa10Pa10Pa10Pa10Pa10Pa裝機功率（KW）（電加熱時的功率）6.51224467085110160200冷卻方式風冷風冷/水冷風冷/水冷風冷/水冷風冷/水冷風冷/水冷風冷/水冷風冷/水冷風冷/水冷冷卻水量（T/H）（適用于水冷時）8203040506080100冷卻水管徑（mm）（適用于水冷時）DN40DN50DN50DN65DN65DN65DN65DN80外形尺寸（W*L*Hmm）2010*1300*17202500*1400*16004000*2100*23006000*2100*23009000*2100*23009000*2400*26009000*2900*32001300*2900*320016000*2900*3600總重量（T）14.88.617.52632404080機器視頻： 機器圖片：    

新本事（北京）食品商貿有限公司是新本事集團旗下主營食 品和農產品渠道建設和品牌建設的子公司。目前與張家口市' 某大型國有企業合作，共同打造張家口農產品區域公共品牌。因地區農產品品類繁多，希望具有設計經驗的專業團隊 加盟合作。

山東玉皇糧油食品有限公司始建于1950年，占地面積15萬平方米，資產總額3億元，是一個集食用油、小麥粉、掛面及花生制品生產經營于一體的中型糧油加工企業。公司擁有年處理原料15萬噸的植物油車間、年加工10萬噸小麥專用粉車間、年生產掛面2萬噸和年篩選花生米3萬噸的篩選車間各一座，年綜合加工能力30萬噸。 主要產品有：“玉皇”牌系列花生油、調和油、玉米油、橄欖油、系列小麥粉、掛面、雜糧及花生制品等8個系列120多個品種，產品銷往全國30多個省市，外銷世界20多個國家和地區。 近年來，公司始終堅持“建百年企業，創一流品牌”的發展宗旨，秉承“視質量為生命，向管理要效益，靠科技求發展，以誠信贏市場”的質量方針與經營理念，公司經濟效益與社會效益穩步提高。 公司先后通過ISO9001國際質量體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證，連續多年被評為山東省糧食系統先進單位、山東省糧辦工業“三十佳”企業、金融系統“AA”級企業、農業產業化山東省重點龍頭企業、國家重點支持糧油產業化龍頭企業，2009年被授予國家花生加工技術研發分中心， 2012年度被評為中國食用油加工企業50強、中國花生油加工企業10強。玉皇牌花生油、面粉被評為中國著名品牌、有機食品、綠色食品、山東名牌、山東省著名商標等榮譽稱號。 企業宗旨：創一流品牌，建百年企業 核心價值觀：質量當先，誠信為本 企業精神：以廠為家，做優秀員工；以人為本，創一流企業 經營理念：視質量為生命，向管理要效益；靠科技求發展，以誠信贏市場 工作方針：用心學習，動腦工作；提升形象，加壓自我

金勝糧油集團，始建于1947年，位于中國花生之鄉-莒南縣，是一家集油脂花生、生物科技、外貿進出口、餐飲旅游、電商物流、生態農業等多種經營為一體的綜合性集團企業，下設山東金勝糧油食品有限公司、莒南縣金勝進出口有限公司、山東金勝糧油集團營銷公司、山東金勝生物科技有限公司、山東金豐糧油食品有限公司、莒南縣金勝餐飲服務有限公司、山東金豐物流有限公司、集團研發中心等控股公司及機構，公司先后獲得“全國首屆放心糧油示范加工企業”、“國家重點支持糧油產業化龍頭企業”、“國家高新技術企業“、“全國農產品加工業示范企業”、“中國質量誠信企業”、“中國植物油加工企業50強”、“中國花生油加工企業10強”、“中國好糧油示范企業”等稱號。 集團主要產品有：“金勝”牌花生油及系列植物油、花生類、瓜子類、核桃及豆類、餅粉副產品類、餐飲食品類、原花青素、銀杏黃酮、茶多酚等保健品類等,年總產能60萬噸。其中高油酸花生油、原生初榨花生油和煎炸專用調和油為公司主推系列高端油脂，其產品及生產工藝獲得國家發明專利。系列產品銷售網絡遍布全國，出口歐美、日韓、中東、東南亞等三十多個國家和地區。“金勝”牌花生油先后獲得“全國首屆放心油”、“國家綠色食品”、“第二屆食品博覽會金獎”、第六屆IEOE中國油博會“產品創新獎”與“產品金獎”。 公司率先通過了ISO9001質量管理、ISO22000食品安全管理、ISO14000環境管理和OHSAS18000職業健康安全管理四大管理體系認證，建立了完善的產品質量保證體系和食品安全追溯體系。先后與中國農科院、中國食品發酵工業研究院、中國農業大學、中國糧油學會、山東省農科院、山東農業大學、河南農科院等科研院所建立了長期合作關系，建立了“國家花生加工技術研發專業中心”、“國家博士后工作站”、“山東省院士工作站”、“山東省企業技術中心”、“山東省花生精深加工工程技術研究中心”等八個省級以上研發平臺。目前公司擁有國家專利35項，其中發明專利12項，先后獲得中國糧油學會科學技術獎1項、中國商業聯合會科學技術特等獎和二等獎各1項、山東省技術進步獎2項、山東省科技金橋獎3項、臨沂市科技進步獎11項，承擔了國家星火計劃2項和國家省市級重點科技創新和成果轉化項目17項，科技創新助推行業發展。 金勝糧油集團有限公司旗下子公司山東金勝糧油食品有限公司，負責產品的生產銷售。

 山東省齊盛食品有限公司座落在濟寧食品工業園區崇文大道與金碭路交匯處，總投資1.2億，占地200多畝，公司憑著山東蔬菜區域資源優勢，集原材料收購、脫水蔬菜深加工、休閑高端食品生產銷售為一體的規模化綜合型企業。 公司擁有符合GMP標準的食品生產車間6座，先進加工設備100多臺（套），5000噸凍干保鮮庫6棟，年產10000噸辣椒制品生產線5條，即食金針菇制品生產線6條。員工1200多人，擁有掌握食品研發核心技術的優秀團隊，他們分工明確、專業嚴謹，對食品行業有著獨到的認識，可根據市場需求和食品技術發展趨勢，不斷為健康生活釀就新科技食品。 公司秉承“敬業、高效、創新、超越”的精神，以打造中國食品龍頭企業為目標，采用先進的生產加工工藝，注重品牌創新與研發，以此來提升公司核心競爭力。 公司主要產品有：海鮮醬系列、辣椒醬系列、菌類系列、大蒜制品系列。公司注冊的“老鄉味”“珍食味”“金穩”等品牌已獲得消費者的高度信賴和認可。 公司已通過ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、農業部“綠色食品”認證。連續多年榮獲“AAA級信用企業”、“重合同守信用企業”、“食品安全誠信單位”等殊榮。公司利用得天獨厚的交通優勢，擁有千里的倉儲物流服務，實行方便快捷的配送機制，為客戶提供及時周到的服務。 公司產品現已銷往美國、加拿大、阿根廷、俄羅斯、德國、巴西、阿聯酋、澳大利亞等幾十個國家和地區，以及國內各主要城市，得到了國內外客戶的一致好評。

青島皇豐糧油食品有限公司，創建于一九九七年，經過十幾年的發展，現已形成一個集小麥優化種植、面粉加工、糧油儲備、科研開發、銷售為一體的現代化民營企業。通過招聘和提升，現已擁有一大批優秀的工程技術人員，公司在總結十幾年管理經驗的基礎上，找出一套適合自身發展的管理模式，提高了公司科學化、規范化的管理水平，通過引進國際上先進的生產設備和檢測儀器，利用進口小麥和國產優質小麥，為客戶提供了高品質的健康的等級粉和專供粉，實現了超越自我的超常規發展。公司自創建以來，堅持以數量為資本，質量為生命的經營理念，在實現企業國際化、產品名牌化、管理科學化、技術尖端化，進一步趕超世界先進國家水平，不斷提高產品科技含量，在廣大新老客戶的密切關注和大力支持下，皇豐如同一只振翅飛翔的雄鷹，迎著每一天的朝陽，在科技海洋的上空，乘風破浪，大展宏圖。皇豐人正以全新的姿態投入到企業建設中，為企業的高速發展兢兢業業、鞠躬盡瘁、盡職盡責，締造著永不衰竭的皇豐文化。

以主要的植物源性蛋白飼料原料為研究對象，針對原料的營養價值特性，系統建立抗營養因子高效降解菌株的篩選方法，借鑒現代發酵工程的優化理論，建立有益代謝產物的檢測與控制和發酵參數相關的優化研究方法，確立規模化生產工藝并進行關鍵設備的選型，制造品質穩定可靠的發酵蛋白飼料，并建立相關產品的質量指標體系，為緩解我國蛋白飼料資源緊張提供現實可行的方法，實現我國飼料及養殖工業的健康持續發展。 

L-乳酸或D-乳酸是重要的多用途精細化學品，目前最重要的用途是作為可降解塑料-聚乳 酸 (Polymeric Lactic Acid, PLA) 的合成單體，但90%以上的乳酸單體都是由淀粉基或糖基原料發 酵得到。利用豐富的、可再生的玉米秸稈農作物秸稈生產高光學純度的L-乳酸和D-乳酸，是木 質纖維素生物煉制的重要方向。本技術的產業化實施將對傳統農業的可持續發展和產業更新換 代具有重大的提升作用，并大幅減少因秸稈焚燒帶來的霧霾等大氣污染因素。然而，高額生產 成本嚴重阻礙了本技術的產業化進程。目前，秸稈乳酸的生產成本具體表現在過程的高能耗、 大量廢水排放、產物濃度低等環節上。 本項目的農作物秸稈原料生產L-乳酸和D-乳酸成套技術采用華東理工大學研發的干法生物 煉制技術。該技術主要包括干法稀酸預處理、固態生物脫毒、高固體含量糖化與發酵等主要工 序。其中，干法稀酸預處理技術使用新型的螺帶攪拌式預處理反應器，實現了過程零廢水排 放，新鮮水和蒸汽用量比典型的預處理技術降低80%以上；固態生物脫毒則采用生物降解法脫 除預處理原料中所含的各種有毒物質，實現過程的零水耗和零能耗；高固體含量糖化與發酵 技術則通過自主研發的螺帶型反應器處理固含量達40%以上的乳酸發酵，與常規發酵反應器相 比，電耗降低80%以上。通過該成套技術可以得到不低于10% (v/v) 濃度L-乳酸或D-乳酸的發 酵液，纖維素轉化率達75%以上。本技術的實施將會大大降低纖維素乳酸單體的生產成本，為 纖維素乳酸的產業化奠定基礎。 

丁醇是一種重要的化工有機溶劑，也是一種極具潛力的新型生物燃料。本項目從實驗室保藏的丙酮丁醇梭菌中篩選出能較好利用糖質原料的菌種Clostridium saccharobutylicum 進行糖蜜、纖維素水解液等糖質原料的丙酮丁醇發酵。以糖蜜為原料，半連續發酵穩定持續 8 d (205 h，26 循環)，2 級罐的平均總溶劑為 15.27 g/L，生產強度為 1.05 g/L/h，發酵時間縮短為 21-25 h；在連續發酵中穩定持續160 h，平均總溶劑為12.41 g/L，生產強度為1.24 g/L/h。以玉米秸稈水解液為原料，在 3-L 發酵罐中發酵培養 40 h，總溶劑 16.1 g·L-1，其中丁醇 10.59 g·L-1，發酵強度為 0.40 g·L-1·h-1，生產率為 0.33 g·g-1；采用變溫連續發酵持續穩定 269 h，平均總溶劑為 12.28 g·L-1（其中丁醇8.50 g·L-1），發酵強度為 0.429 g·L-1·h-1