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中試階段/n采用形態(tài)及分子生物學(xué)相結(jié)合的方法對酒曲等樣品中分離得到的典型根霉菌株進(jìn)行分離鑒定，獲得4 株(R1-R4)米根霉(Rhizopus oryzae),3株(R5-R7)小孢根（R.microsporus）。PCR 結(jié)果分析表明，上述菌株均不含合成根霉的關(guān)鍵基因(rhiE)。并以R5 和R7 為菌種制作酒曲，優(yōu)化了麻城木子店傳統(tǒng)老米酒生產(chǎn)工藝參數(shù)，并對米酒的品質(zhì)進(jìn)行了分析。結(jié)果表明，以R5 和R7 為菌種生產(chǎn)的米酒符合國家（清爽型黃酒）標(biāo)準(zhǔn)，在游離氨基酸含量方面優(yōu)于傳統(tǒng)釀造米酒。

成果簡介： 系統(tǒng)包括設(shè)備基本信息、腐蝕監(jiān)測、剩余壽命評價、風(fēng)險(xiǎn)動態(tài)評估、輔助決策和可視化預(yù)警等模塊。設(shè)備基本信息實(shí)現(xiàn)了鍋爐、容器、管道、安全閥等安全管理；腐蝕監(jiān)測包括腐蝕在線監(jiān)測、腐蝕定點(diǎn)測厚、腐蝕檢查等，實(shí)現(xiàn)了腐蝕全過程管理，以及腐蝕數(shù)據(jù)分析和超標(biāo)報(bào)警；剩余壽命評價實(shí)現(xiàn)了壓力管道和壓力容器基于損傷模式的剩余壽命評價計(jì)算；風(fēng)險(xiǎn)動態(tài)評估實(shí)現(xiàn)了對系統(tǒng)中固有的

團(tuán)隊(duì)專注于食品光聲無損速測技術(shù)及其智能裝備的研究與開發(fā)，以此實(shí)現(xiàn)食品安全供應(yīng)鏈、全場景的批量化在線檢測。 一、項(xiàng)目進(jìn)展 已注冊公司運(yùn)營 二、企業(yè)信息 企業(yè)名稱 安徽合工云控科技有限責(zé)任公司 企業(yè)法人 劉鑫漢 注冊時間 2020/3/23 注冊所在省市 安徽省宣城市 組織機(jī)構(gòu)代碼 MA2UK7UE-1 經(jīng)營范圍 自研智能無損檢測系列設(shè)備研發(fā)、售賣與后期維護(hù) 企業(yè)地址 安徽省宣城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)薰化路301號合肥工業(yè)大學(xué)工大學(xué)子創(chuàng)客空間 獲投資情況 公司注冊資本500萬元 三、負(fù)責(zé)人及成員 姓名 學(xué)院/所學(xué)專業(yè) 入學(xué)/畢業(yè)時間 劉鑫漢負(fù)責(zé)人 食品質(zhì)量與安全 2020-9/2024-6 干曉宇 食品質(zhì)量與安全 2020-9/2024-6 劉紫琪 食品科學(xué)與工程 2020-9/2024-6 涂丁尹 食品質(zhì)量與安全 2020-9/2024-6 四、指導(dǎo)教師 姓名 學(xué)院/所學(xué)專業(yè) 職務(wù)/職稱 研究方向 馬飛 食品與生物工程學(xué)院 副教授 食品物理加工與品質(zhì)智能識別技術(shù)研究 徐寶才 食品與生物工程學(xué)院 研究員 肉品科學(xué)、肉品加工及質(zhì)量安全控制技術(shù)研究 五、項(xiàng)目簡介 中科敏選團(tuán)隊(duì)組建于2020年3月，成員來自食品工程、管理與信息工程等各專業(yè)，由學(xué)生和相關(guān)高水平教授組成。團(tuán)隊(duì)專注于食品光聲無損速測技術(shù)及其智能裝備的研究與開發(fā)，以此實(shí)現(xiàn)食品安全供應(yīng)鏈、全場景的批量化在線檢測。為推動技術(shù)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，本團(tuán)隊(duì)在2020年3月成立安徽合工云控科技有限公司，并率先與雨潤集團(tuán)、華泰集團(tuán)、三只松鼠等食品國家級龍頭企業(yè)達(dá)成意向合作，享有高校相關(guān)專利成果的優(yōu)先轉(zhuǎn)化權(quán)。 截至目前，公司已經(jīng)制修訂國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)、參與國家重大研發(fā)計(jì)劃1項(xiàng)、2022年?duì)I業(yè)額將突破1000余萬元、與高校共建安徽省首批互聯(lián)網(wǎng)+食品現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院。為服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，公司開展各類社會實(shí)踐活動10余次、技術(shù)宣傳與推廣活動13次、覆蓋12個鄉(xiāng)村、收到來自小崗、黃岡等地感謝和表揚(yáng)信件多封；團(tuán)隊(duì)成員的服務(wù)事跡先后被人民日報(bào)、安徽日報(bào)等主流媒體的爭相報(bào)道，受到團(tuán)中央傅振邦書記表揚(yáng)點(diǎn)贊、合影留念。

電小盾用電安全智能管理系統(tǒng)是運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等前沿技術(shù)，通過智能傳感終端設(shè)備，實(shí)現(xiàn)電路線纜狀態(tài)監(jiān)測、故障掌上預(yù)警，通過用電安全防護(hù)器，實(shí)現(xiàn)防觸電、防起火、放漏電等用電安全保護(hù)，避免觸電傷害。 核心功能： 觸電保護(hù)、短路保護(hù)、漏電保護(hù)、過載保護(hù)、過欠壓保護(hù)、老化線路保護(hù)、防水保護(hù)、故障報(bào)警 應(yīng)用場景： 實(shí)驗(yàn)室、園區(qū)、辦公樓、銀行、養(yǎng)老院、機(jī)場、社區(qū)、加油站

安全存儲柜系類有黃（黃色指示易燃物品）、紅（紅色指示可燃物品）、藍(lán)（藍(lán)色指示弱腐蝕性物品）三種顏色，三種顏色的尺寸相同，存放危險(xiǎn)品類型不同。在存儲危險(xiǎn)品的過程中，使用有色標(biāo)識來辨別、管理、分開各種易燃或危險(xiǎn)物品，這樣做同時又能在發(fā)生火災(zāi)方便消防人員識別危險(xiǎn)品。 全鋼系列黃色化學(xué)品安全柜用于存儲各類易燃性化學(xué)品，閃點(diǎn)在45℃以下。例如∶汽油、酒精、煤油、甲醇、乙醇等。根據(jù)化學(xué)品的存放量和使用的方便性，選擇不同規(guī)格的黃色化學(xué)品安全柜存儲，有組織有條理的分開各類危險(xiǎn)物品，就近存放提高您的工作效率。 全鋼系列紅色化學(xué)品安全柜用于存儲各類可燃性化學(xué)品，閃點(diǎn)在45℃以上。例如∶柴油、機(jī)油、潤滑油、桐油等。根據(jù)化學(xué)品的存放量和使用的方便性，選擇不同規(guī)格的紅色化學(xué)品安全柜存儲，有組織有條理的分開各類危險(xiǎn)物品，就近存放提高您的工作效率。 全鋼系列藍(lán)色化學(xué)品安全柜用于存儲各類有毒化學(xué)品或弱酸弱堿，例如;醋酸、碳酸、磷酸、硅酸等。根據(jù)化學(xué)品的存放量和使用的方便性，選擇不同規(guī)格的藍(lán)色安全柜存儲，有組織有條理的分開各類危險(xiǎn)物品，就近存放提高您的工作效率。

萬欣實(shí)驗(yàn)室安全綜合管理平臺是幫助高校開展實(shí)驗(yàn)室安全管理工作的有效工具。通過對實(shí)驗(yàn)室安全平臺的建設(shè)及使用，可對安全準(zhǔn)入、安全檢查、危化品管理等業(yè)務(wù)流程進(jìn)行梳理，全面監(jiān)管流程中的各個環(huán)節(jié)，并可實(shí)時掌握實(shí)驗(yàn)室內(nèi)環(huán)境數(shù)據(jù)信息，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)數(shù)據(jù)明細(xì)準(zhǔn)確、清晰。在減輕各級實(shí)驗(yàn)室安全管理人員工作壓力的同時，有效降低實(shí)驗(yàn)室安全風(fēng)險(xiǎn)，最終實(shí)現(xiàn)提高師生安全知識及安全意識、規(guī)范危化品及實(shí)驗(yàn)室相關(guān)資源使用行為、健全實(shí)驗(yàn)室安全責(zé)任體系、完善實(shí)驗(yàn)室安全管理制度、保障師生人身及學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全的目的。

青島安創(chuàng)達(dá)安全技術(shù)有限公司由中國石油大學(xué)（華東）安全工程專業(yè)教師和研究生骨干創(chuàng)立的社會化安全技術(shù)專業(yè)服務(wù)和研究應(yīng)用科技企業(yè)。開發(fā)出國內(nèi)首套多人協(xié)同火災(zāi)、爆炸后果嵌入VR模擬超級平臺系統(tǒng)，首套“實(shí)驗(yàn)室VR安全告知和培訓(xùn)箱”等兼?zhèn)浼夹g(shù)和科研應(yīng)用產(chǎn)品。結(jié)合安全工程高校人才優(yōu)勢和企業(yè)社會化服務(wù)靈活性優(yōu)勢，已經(jīng)為10余家大型企業(yè)，20余所高校開展以VR和安全工程技術(shù)結(jié)合的安全培訓(xùn)、應(yīng)急模擬和研究分析產(chǎn)品。

無錫賽弗安全裝備有限公司成立于2011年，公司位居魚米之鄉(xiāng)——江蘇無錫市，地處錫山新城東港工業(yè)園。無錫賽弗安全裝備有限公司成立于2011年，公司坐落于太湖之濱的江南名城——江蘇省無錫市，地處錫山新城東港工業(yè)園區(qū)。無錫勤奮、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、高效的城市精神風(fēng)貌已融入公司經(jīng)營之中，推動著賽弗安全快速發(fā)展。 無錫賽弗安全裝備有限公司是國內(nèi)實(shí)驗(yàn)室安全整體應(yīng)用解決方案的服務(wù)商，資深的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的營銷顧問、高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)、精準(zhǔn)的市場定位創(chuàng)造了以“SAFOO”品牌為主的一系列明星產(chǎn)品，包括：化學(xué)品安全存儲，壓力容器安全存儲，實(shí)驗(yàn)室廢棄物安全存儲，操作環(huán)境凈化設(shè)備，應(yīng)急防護(hù)用品，化學(xué)試劑庫建設(shè)方案，實(shí)驗(yàn)室安全培訓(xùn)及演練，實(shí)驗(yàn)室安全標(biāo)識，實(shí)驗(yàn)室安全文化建設(shè)等產(chǎn)品和服務(wù)。 2011,Safetycabinet公司投資中國無錫，建立起自有生產(chǎn)基地，作為專業(yè)的危險(xiǎn)品安全存儲方案提供商，過去我們?yōu)槭澜绺鞯氐目蛻籼峁┝艘幌到y(tǒng)完善的危險(xiǎn)品存儲方案及相關(guān)產(chǎn)品的服務(wù)。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國市場已成為Safetycabine公司重要的一部分，為更好的服務(wù)中國大陸客戶，我們建立了無錫生產(chǎn)基地，同時在中國各主要誠市開始了區(qū)域服務(wù)中心的建設(shè)，我們深信，不久的將來，我們將結(jié)合我們過去多年服務(wù)于世界各地客戶的經(jīng)驗(yàn)，以及我們不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品線，為中國的危險(xiǎn)品存儲及工業(yè)安全領(lǐng)域作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

該系統(tǒng)對推拿手法尤其是慎用手法利用VR技術(shù)讓學(xué)生們進(jìn)行互動練習(xí)，在最大程度保證安全的情況下達(dá)到訓(xùn)練目的。