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低聚果糖是由果糖基連接生成的多糖，微生物來源的果聚糖是含有β (2→6) 糖苷鍵及少量β (2→1)側(cè)鏈的果聚糖，低聚果糖具有改善腸道菌群平衡的作用。低聚果糖特有的理化特性和生理功效如水溶性膳食纖維、雙歧桿菌增殖因子等是以高純度低聚果糖為原料作實(shí)驗(yàn)而得結(jié)論。除了具有天然多糖共同的特點(diǎn)如生物相容性、生物降解性、安全無毒，還具有抗腫瘤、抗糖尿病、免疫增強(qiáng)、降血脂等多種重要的生物學(xué)功能，而且可用于制備納米材料，在生物醫(yī)藥和功能食品等方面具有巨大的應(yīng)用潛能，體現(xiàn)出巨大的潛在市場(chǎng)價(jià)值。 國(guó)內(nèi)目前以酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)的低聚果糖執(zhí)行國(guó)家低聚果糖標(biāo)準(zhǔn) GB/T 23528-2009，產(chǎn)品是蔗糖-果糖或果糖-果糖聚合度為 2-9 的功能性低聚糖，分子量為 342-1476。 新一代低聚果糖采用菌體發(fā)酵法合成生產(chǎn)，美國(guó)市售產(chǎn)品分子量約 5000。是很好的益生元產(chǎn)品。 項(xiàng)目特色和創(chuàng)新之處： 南開大學(xué)環(huán)境微生物與微生物制造研究室從發(fā)酵食品中分離得到一株解淀粉芽孢桿菌（Bacillus amyloliquefaciens LL3），它能夠利用蔗糖合成低聚果糖。為了提高低聚果糖的產(chǎn)量和純度，項(xiàng)目組采用溫敏質(zhì)粒結(jié)合反向篩選標(biāo)記-------無痕基因敲除法對(duì)菌株的其他胞外產(chǎn)物和六個(gè)胞外蛋白基因以及 3 個(gè)細(xì)菌胞外多糖基因（簇）進(jìn)行了敲除；5 L 罐分批發(fā)酵低聚果糖的產(chǎn)量（42 h）達(dá)到 43.34 g/L。為了進(jìn)一步提高蔗糖酶的分泌表達(dá)，項(xiàng)目組整合強(qiáng)啟動(dòng)子和信號(hào)肽對(duì)菌種進(jìn)行改造，在 5 L 發(fā)酵罐采用補(bǔ)料分批發(fā)酵工藝，菌株低聚果糖產(chǎn)量達(dá) 101.7g/L。分子量約 5000 Dal，純度 95%以上。 項(xiàng)目特色： 1. 菌種（Bacillus amyloliquefaciens）LL3 是分離自傳統(tǒng)發(fā)酵食品，生產(chǎn)主要原料為蔗糖；菌種改造采用無痕基因編輯技術(shù)，具有安全性 2. 補(bǔ)料分批發(fā)酵產(chǎn)量為：101.7 g/L;分子量約為 5000；純度大于95.0%; 3. 授權(quán)專利號(hào)為：ZL201410405975.2 市場(chǎng)應(yīng)用前景： 目前,低聚果糖的應(yīng)用領(lǐng)域逐步擴(kuò)大，除了生產(chǎn)人類保健品口服制劑之外，在中老年?duì)I養(yǎng)品、中老年專用奶粉、嬰兒奶粉、部分營(yíng)養(yǎng)飲料等中實(shí)施添加；某些化妝品中也需要加入低聚果糖。還是替代抗生素在飼料中添加的主要成分之一。隨著腸道菌群影響人類健康研究新成果的不斷報(bào)道，低聚果糖----益生元/膳食纖維越來越受到人們的青睞。開展該產(chǎn)品的生產(chǎn)將會(huì)獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。另外，生產(chǎn)中實(shí)施廢菌體回用技術(shù)工藝，可使發(fā)酵做到近零排放，具有綠色生態(tài)效益.

本項(xiàng)目技術(shù)采用膜分離在線脫水的方法，不但可以實(shí)現(xiàn)反應(yīng)的連續(xù)進(jìn)行，而且可以確保高的轉(zhuǎn)化率。主要技術(shù)核心是采用滲透汽化脫水膜在線移除反應(yīng)產(chǎn)物，連續(xù)打破反應(yīng)平衡，極大地提高反應(yīng)轉(zhuǎn)化率。在國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目的支持下，對(duì)乙醇、丙醇、丁醇與乙酸、丙酸、乳酸、丁二酸等體系的反應(yīng)中，積累了大量基礎(chǔ)研究數(shù)據(jù)，反應(yīng)轉(zhuǎn)化率可以達(dá)到98%以上，反應(yīng)時(shí)間為6h以內(nèi)。本技術(shù)在乳酸乙酯反應(yīng)方面建立了1t/d的膜反應(yīng)器，酯化反應(yīng)轉(zhuǎn)化率達(dá)到99%，反應(yīng)時(shí)間6h。已經(jīng)獲得國(guó)家發(fā)明專利。

番茄紅素具有強(qiáng)抗氧化作用，有卓越的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病等功效，在食品、保健品、化妝品以及醫(yī)藥領(lǐng)域具有重要用途。目前，國(guó)外已將這一產(chǎn)品廣泛用于食品添加劑、功能性食品、醫(yī)藥原料等方面。2003 年，美國(guó)《時(shí)代》雜志把番茄紅素列在“對(duì)人類健康貢獻(xiàn)最大的食品”之首，番茄紅素由于其優(yōu)越的功能和防癌、抗癌作用，被譽(yù)為“植物黃金”，成為“二十一世紀(jì)醫(yī)藥保健制品新寵”。 本項(xiàng)目采用生物發(fā)酵法生產(chǎn)番茄紅素，具備了工業(yè)化開發(fā)的條件，生產(chǎn)工藝成熟，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，番茄紅素產(chǎn)量可達(dá) 1.5-2.5g/L，處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。 創(chuàng)新要點(diǎn) 采用三孢布拉酶菌發(fā)酵生產(chǎn)番茄紅素，其合成水平高于多種生物體，而且具有生產(chǎn)原料易獲得，不受自然條件限制，周期短和適用工業(yè)生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。 

作為一種具有令人愉快的香味物質(zhì)，乙偶姻廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工等 領(lǐng)域。微生物發(fā)酵法因具有生產(chǎn)效率高、原料來源廣泛、生產(chǎn)成本低、環(huán)境污染較小，產(chǎn)品純度可視為純天然等優(yōu)點(diǎn)，引起研究者的關(guān)注，具有廣大的應(yīng)用前景。本研究利用高通量篩選策略，從土壤中篩選獲得一株 Bacillus amyloliquefaciens FMME044，在分析該菌株生理特性的基礎(chǔ)上，提出了有效地 發(fā)酵過程優(yōu)化策略，并通過基于連續(xù)培養(yǎng)的適應(yīng)性進(jìn)化工程，獲得一株耐受高濃度乙偶姻的突變菌株。 

在傳統(tǒng)淀粉糖的生產(chǎn)過程中，淀粉乳投料濃度通常在 25%~35%之間，淀粉乳經(jīng)液化、糖化后的酶解液需經(jīng)過蒸發(fā)濃縮等工序，以提高產(chǎn)物濃度，這消耗了大量的水資源與能源，增加了生產(chǎn)成本。本技術(shù)針對(duì)淀粉在液化、糖化過程中的粘度過大所導(dǎo)致的投料濃度較低等行業(yè)難題，通過生物酶法和物理場(chǎng)預(yù)處理，可將淀粉乳的初始濃度提高至 40%以上，減少淀粉乳的初始水分含量，制備高濃度淀粉糖產(chǎn)品。該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用于玉米淀粉液化、糖化過程中，具有降低能耗、節(jié)約用水、提高產(chǎn)量、提高單位設(shè)備利用率、縮短生產(chǎn)周期、降低生產(chǎn)成本等特點(diǎn)，有著巨大的應(yīng)用價(jià)值。

產(chǎn)品詳細(xì)介紹PM8200D系列溶解氧控制器可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行電極的選擇，既可選擇先進(jìn)免于維護(hù)、抗干擾強(qiáng)且反應(yīng)快的熒光法溶解氧傳感器，亦可選擇性價(jià)比更高的極譜法溶解氧傳感器。 應(yīng)用：在線溶解氧測(cè)量?jī)x 熒光法溶解氧分析儀 溶解氧分析儀  熒光法溶氧測(cè)量?jī)x污水處理、發(fā)電、養(yǎng)殖、學(xué)校、制藥廠、醫(yī)院、發(fā)酵、化工、自來水等。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：在線溶解氧測(cè)量?jī)x 熒光法溶解氧分析儀 溶解氧分析儀 熒光法溶氧測(cè)量?jī)x●  全部采用進(jìn)口芯片及元器件及全新的表貼生產(chǎn)工藝，確保儀器工作穩(wěn)定可靠；●  采用防水防氣全密封型外殼，更能在非常惡劣的環(huán)境狀況中使用，防護(hù)等級(jí)達(dá)IP65；●  大屏幕背光液晶顯示，DO值、溫度、時(shí)間及繼電器狀態(tài)各項(xiàng)參數(shù)一目了然；●  獨(dú)特的2路4～20 mA電流輸出， RS485 MODBUS RTU協(xié)議，方便電腦遠(yuǎn)端進(jìn)行監(jiān)測(cè)與通訊；●   一路多功能繼電器，具有清洗，周期報(bào)警，錯(cuò)誤報(bào)警等功能；●  獨(dú)特的歷史曲線功能，能記錄60萬數(shù)據(jù)并有查詢功能。●  獨(dú)特的中英文操作菜單，為使用者帶來了及大的方便，用戶不看說明書也可使用自如。●  無按鍵操作三分鐘背光自動(dòng)關(guān)閉既節(jié)電又能延長(zhǎng)使用壽命；屏幕對(duì)比度等級(jí)可調(diào)。 技術(shù)參數(shù)：在線溶解氧測(cè)量?jī)x 熒光法溶解氧分析儀 在線溶解氧測(cè)定儀 熒光法溶氧測(cè)量?jī)x 型號(hào)PM8200DPM8200MD測(cè)量范圍0.00~20.00ppm或 0-200%飽和度0.0~200ppb分辨率0.01ppm0.1ppb精度±0.01ppm±0.1ppb溫度補(bǔ)償-10~130℃手動(dòng)/自動(dòng)；(NTC10K/PT1000)工作條件0~70.0℃儲(chǔ)存溫度-20~70.0℃顯示帶背光超大點(diǎn)陣LCD語言中英文菜單可選存儲(chǔ)60萬條數(shù)據(jù)電源90-260VAC,50/60Hz；24VDC可選防護(hù)等級(jí)IP65通訊功能RS485通訊，兼容標(biāo)準(zhǔn)MODBUS-RTU協(xié)議變送輸出2路隔離變送4-20mA輸出，最大環(huán)路500Ω，0.1%F.S清洗輸出清洗間隔：0.1-1000h可調(diào)，清洗時(shí)間：1-1000s可調(diào)安裝方式壁掛式、桿式、面板式安裝尺寸144 x 144 x 106mm安裝開孔尺寸138 x 138 mm重量0.86kg 電極參數(shù)：在線溶解氧測(cè)量?jī)x 熒光法溶解氧分析儀  在線溶解氧測(cè)定儀 熒光法溶氧測(cè)量?jī)x型號(hào)Bsens410Bsens420Bsens430Bsens440測(cè)量范圍0.00-20.00ppm0.00-20.00ppm0.00-20.00ppm0 - 200ppb測(cè)量原理熒光法極譜式極譜式極譜式分辨率0.01ppm0.01ppm0.01ppm0.1ppb精度±0.1ppm±0.2ppm±0.2ppm±0.2ppb電極材質(zhì)316L不銹鋼P(yáng)PS,金/銀電極316L不銹鋼316L不銹鋼工作溫度-10～60℃0～60℃消毒:0-130℃，測(cè)量:0-80℃0～60℃最大耐壓5bar4bar6bar4bar防水等級(jí)IP68IP68IP68IP68電纜長(zhǎng)度10m5m5m5m應(yīng)用污水處理、地表水、養(yǎng)殖、海水檢測(cè)等場(chǎng)合污水處理、地表水、養(yǎng)殖、海水檢測(cè)等場(chǎng)合生物工程，制藥，釀酒等發(fā)酵領(lǐng)域和特殊化學(xué)高溫過程火力電廠，電站除鹽水，鍋爐給水等微量氧含量的場(chǎng)所

產(chǎn)品詳細(xì)介紹KY-DRX-PB導(dǎo)熱系數(shù)測(cè)試儀 (護(hù)熱平板法) 該儀器基于護(hù)熱平板法的原理，兼配相關(guān)國(guó)標(biāo)要求，并作出了相應(yīng)的改進(jìn)，由計(jì)算機(jī)自動(dòng)完成測(cè)試工作，并對(duì)各狀態(tài)點(diǎn)進(jìn)行數(shù)字化顯示。亦可人工完成測(cè)試，滿足了材料檢測(cè)研究部門對(duì)材料導(dǎo)熱系數(shù)的高精度測(cè)試要求。儀器參考標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10294-2008(絕熱材料穩(wěn)態(tài)熱阻及有關(guān)特性的測(cè)定,防護(hù)熱板法)、GB/T3392-82《塑料導(dǎo)熱系數(shù)試驗(yàn)方法，護(hù)熱平板法》、GB/T3139-2005(纖維增強(qiáng)塑料導(dǎo)熱系數(shù)試驗(yàn)方法)（玻璃鋼導(dǎo)熱系數(shù)試驗(yàn)方法）等。 主要技術(shù)參數(shù) 1、應(yīng)用范圍：本儀器適用于測(cè)定干燥或不同含濕狀況下勻質(zhì)板狀材料的導(dǎo)熱系數(shù)。導(dǎo)熱系數(shù)范圍：0.015～2w/m·k(或0.035～5w/m·k) 2、可以完成平板法測(cè)試，儀器提供了對(duì)實(shí)驗(yàn)溫度實(shí)現(xiàn)可控狀態(tài)下的測(cè)試。 3、儀器實(shí)現(xiàn)數(shù)字化及測(cè)溫程度優(yōu)于0.2級(jí)，室溫自動(dòng)電子補(bǔ)償，亦可采用外部冰點(diǎn)補(bǔ)償。 4、電源：220V/50HZ，采用高精度穩(wěn)壓電源。 5、測(cè)量結(jié)果，準(zhǔn)確度：±3%，（±5%） 精確度：±2%，（±3%） 重復(fù)性：±2% 6、計(jì)量加熱功率35W±1%。 7、可連接上位機(jī)(實(shí)際計(jì)算機(jī)自動(dòng)測(cè)試，在穩(wěn)態(tài)條件下只需6秒鐘可測(cè)試一組數(shù)據(jù))。 8、可顯示實(shí)驗(yàn)參數(shù)、曲線，并實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)打印輸出。 9、工作條件 ①環(huán)境溫度 ：10°～35℃ ②相對(duì)濕度 ：≤80%RH ③室溫要求穩(wěn)定：日平均溫度波動(dòng)≤±1.5℃ 10、試樣尺寸及有效面積要求：最大尺寸及有效面積：200×200×50(mm) 最小尺寸：100×100×5(mm) 要求與極板接觸面平整。 二、儀器裝置 儀器由高精度穩(wěn)壓電源內(nèi)置，測(cè)溫儀表；上極板加熱器， 上、下極板，測(cè)溫?zé)犭娕迹稀⑾聵O恒溫水糟，計(jì)算機(jī)測(cè)試系統(tǒng)組成。 1、試件部分：包括恒溫裝置，最高80℃。 2、加熱系統(tǒng)：計(jì)量功率加熱器。 3、保護(hù)熱板層，溫度可設(shè)定。 4、測(cè)溫系統(tǒng)：采用數(shù)顯示高精度儀表，保證其精度和穩(wěn)定性，并實(shí)現(xiàn)零點(diǎn)內(nèi)部補(bǔ)償。（也優(yōu)采用模快化設(shè)計(jì)的系統(tǒng)）。 5、計(jì)量功率采用恒定加熱，并數(shù)字顯示，精度優(yōu)于1%。可調(diào)節(jié)。 6、計(jì)算機(jī)測(cè)試部件，包括，計(jì)算機(jī)一套（用戶自備）和通訊組件及軟件。  

項(xiàng)目成果/簡(jiǎn)介:本發(fā)明提供茶樹咖啡堿合成酶基因啟動(dòng)子TCSP及其在制備轉(zhuǎn)基因植物中的應(yīng)用.本發(fā)明以茶樹DNA為模板,用GenomeWalking方法克隆得到茶樹TCS基因啟動(dòng)子序列,然后利用Gateway技術(shù)構(gòu)建重組植物表達(dá)載體pKGWFS7TCSP,采用農(nóng)桿菌介導(dǎo)的煙草遺傳轉(zhuǎn)化,以表達(dá)GUS基因的方式進(jìn)行啟動(dòng)子活性功能驗(yàn)證.本發(fā)明首次從茶樹中克隆出特異性咖啡堿合成酶基因啟動(dòng)子TCSP,并驗(yàn)證了其活性,對(duì)于揭示茶樹咖啡堿合成的機(jī)理,生物調(diào)控茶樹咖啡堿的含量具有重要意義.

近日，以我校為第一署名單位，化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院武鵬彥博士課題組與日本京都大學(xué)Susumu Kitagawa教授課題組合作，在Nature Communications發(fā)表題為“Carbon Dioxide Capture and Efficient Fixation in a Dynamic PorousCoordination Polymer”的研究論文。論文第一作者為我校化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院教師武鵬彥副教授，通訊作者為我校化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院王健副教授和京都大學(xué)的Susumu Kitagawa教授。該論文受到國(guó)家自然科學(xué)基金、江蘇省自然科學(xué)基金和江蘇師范大學(xué)高級(jí)別論文培育專項(xiàng)資助。     使用化石燃料促使二氧化碳（CO2）的排放量急劇增加，由此導(dǎo)致一系列的環(huán)境問題，如溫室效應(yīng)和氣候變化等。所以，如何原子經(jīng)濟(jì)的將二氧化碳這一C1原料轉(zhuǎn)化為高附加值的化合物，在生產(chǎn)和生活上都具有重要的意義。多孔配位聚合物（PCPs）是一類高結(jié)晶性的晶態(tài)多孔材料，盡管其已經(jīng)成為非常有潛力的CO2吸附和催化轉(zhuǎn)化材料。然而，CO2分子的熱化學(xué)穩(wěn)定性和動(dòng)力學(xué)惰性使其異相催化轉(zhuǎn)化合成高價(jià)值的化學(xué)品依然成為一種挑戰(zhàn)。因此，直接獲得包合CO2分子的晶體結(jié)構(gòu)信息，將有利于實(shí)現(xiàn)對(duì)CO2固定反應(yīng)作用機(jī)理的明確洞察和對(duì)CO2分子的有效活化。本論文通過對(duì)螺旋槳式配體的選擇，并與過渡金屬離子進(jìn)行配位自組裝，制備出一例局部柔性的二重貫穿多孔配位聚合物材料。該材料實(shí)現(xiàn)了對(duì)CO2分子的捕捉，并通過X-射線單晶衍射儀測(cè)試對(duì)包合CO2的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了明確的分析。該P(yáng)CP對(duì)CO2具有很好的親和力和材料特定的孔道限制作用，展現(xiàn)出對(duì)CO2轉(zhuǎn)化為高附加值環(huán)碳酸酯反應(yīng)，具有高的催化效率和良好的尺寸選擇性，并且具有高度的催化劑循環(huán)利用性能。該研究策略為發(fā)展多孔材料應(yīng)用于明確氣體分子包合結(jié)構(gòu)和有效的C1資源的固定，均提供了新的研究思路。 　　武鵬彥，1983年6月生，博士，副教授；JSPS特別研究員，江蘇省優(yōu)秀青年基金獲得者。研究方向?yàn)榻饘?有機(jī)框架材料的可控制備及其相關(guān)性能的研究。以第一作者或通訊作者在Nat. Commun., J. Am. Chem. Soc., Adv. Funct. Mater.等刊物發(fā)表SCI論文近30 篇，論文總被引用1600余次。主持和完成國(guó)家自然科學(xué)基金1 項(xiàng)、江蘇省優(yōu)秀青年基金1項(xiàng)、江蘇省自然科學(xué)基金1項(xiàng)。2018年獲徐州市發(fā)明協(xié)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1 項(xiàng)。 　　王健，1984年10月生，博士，副教授。研究方向?yàn)楣δ芘浜衔锏目煽刂苽浼捌湎嚓P(guān)性能的研究。以第一或通訊作者先后在Nat.Commun., J.Am. Chem. Soc., Chem. Commun. 等刊物發(fā)表SCI論文30余篇，論文總被引用1500余次。主持完成國(guó)家自然科學(xué)基金1項(xiàng)。

本發(fā)明提供茶樹咖啡堿合成酶基因啟動(dòng)子TCSP及其在制備轉(zhuǎn)基因植物中的應(yīng)用.本發(fā)明以茶樹DNA為模板,用GenomeWalking方法克隆得到茶樹TCS基因啟動(dòng)子序列,然后利用Gateway技術(shù)構(gòu)建重組植物表達(dá)載體pKGWFS7TCSP,采用農(nóng)桿菌介導(dǎo)的煙草遺傳轉(zhuǎn)化,以表達(dá)GUS基因的方式進(jìn)行啟動(dòng)子活性功能驗(yàn)證.本發(fā)明首次從茶樹中克隆出特異性咖啡堿合成酶基因啟動(dòng)子TCSP,并驗(yàn)證了其活性,對(duì)于揭示茶樹咖啡堿合成的機(jī)理,生物調(diào)控茶樹咖啡堿的含量具有重要意義.