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一種基于納米氣泡增強乳制品抗氧化功能的方法及其應用
本發明公開了一種基于納米氣泡增強乳制品抗氧化功能的方法及其應用，屬于乳制品加工技術領域。本發明提供了一種基于納米氣泡增強乳制品抗氧化功能的方法，在加壓的過程中，氣體分子會被物理吸附在蛋白質的疏水口袋區域，相比于純水溶液，氣體在含有蛋白質的溶液中的表觀溶解度更高，進而在含有蛋白質的溶液會比純水溶液中形成的納米氣泡濃度更高，因而將納米氣泡引入乳制品中更有利于提高其抗氧化功能。本發明僅通過加壓?減壓而無需在低溫條件下即在乳制品中形成了濃度更高的小粒徑納米氣泡，提升了乳制品的抗氧化功能。
上海理工大學
2021-01-12
基于滾壓振動研磨制備納米功能材料，設計鋅空電池的電極結構
通過滾壓振動磨制備納米鋅粉顆粒、氮化硼納米片，以碳膜為骨架制成鋅空電池的柔性薄膜電極;制備出四氧化三鈷納米花顆粒作為催化劑，設計開發了一維納米花顆粒/二維氮化硼納米片/碳納米管三維網狀結構復合的多維復合多孔空氣電極結構。
上海理工大學
2021-01-12
一種具有預旋功能的燃氣輪機輪緣密封結構
本發明涉及一種具有預旋功能的燃氣輪機輪緣密封結構，包括動盤和靜盤，所述動盤與所述靜盤之間設置有一組以上的流道凹槽，所述流道凹槽內設置有阻流部件，所述阻流部件和所述流道凹槽側壁配合形成特斯拉閥通道；所述阻流部件包括第一部芯和第二部芯，所述第一部芯和第二部芯之間均勻設置有多組預旋肋板，所述預旋肋板的長度延伸方向傾斜于所述動盤的徑向；本發明在反向流動工況下通過成對稱形態的特斯拉流道產生逆向流動，強化流動阻力抑制燃氣入侵，提高輪緣密封性能；傾斜設置的預旋肋片賦予泄漏流周向速度分量，實現對泄漏流的預旋控制。
上海理工大學
2021-01-12
基于微生物群落功能調控的釀造食品品質優化技術
傳統發酵通常采用固態多菌種釀造，其功能微生物組成復雜，其形成的微生態在釀造的過程中一直處于動態的平衡，這種微生態結構與功能的揭示對提升傳統釀造食品的營養價值、風味保持具有重要意義，通過現代的微生態技術，認識釀造微生物群落結構及其功能，并加以理性應用，既是重要的基礎科學問題，又是行業技術升級的關鍵。實驗室長期從事傳統釀造食品的應用基礎研究和產業實踐，與國內的眾多大型釀造企業，如鎮江恒順、瀘州老窖、山西老陳醋、張家界大德釀造、安徽胡玉美等保持著長期的產學研合作。近十多年來，針對白酒、黃酒、醬油（醬）、泡菜等傳統釀造食品，在系統研究釀造微生物功能的基礎上，理性設計功能調控手段，達到傳承工藝特色，穩定發酵生產，提升產品品質的目的。
創新要點
（1）系統建立了復雜釀造微生物群落結構解析和微量代謝產物精確分析的技術體系，解決了妨礙定量研究傳統釀造食品微生物群落結構以及精確其復雜組份的技術難題。
（2）創新了傳統釀造功能微生物高效篩選技術，從傳統食醋等釀造過程中分離獲得近百株背景明確、安全可靠、發酵性能優良的微生物，形成了完備的釀造用菌種庫，包括乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、米曲霉等。
（3）首次提出了傳統釀造菌群生物強化策略，構建了釀造微生物群落功能強化技術體系并實現了產業應用，促進了傳統釀造生產的三個可控（釀造微生物群落功能可控、釀造過程可控、產品品質可控）。
江南大學
2021-04-13
功能聚合物的制備方法及其在建筑節能砂漿中的應用
本項目涉及到功能聚合物的分子設計與制備，并將功能聚合物應用于外墻外保溫漿料及其它預拌砂漿，如抗裂砂漿、自流平砂漿、裝飾砂漿、柔性膩子和界面劑等化學建材中，以上統稱為聚合物改性砂漿，屬于高分子合成、化學建材和節能材料領域。聚合物改性砂漿是指具有特殊功能如抗裂、高粘結性能、防水抗滲和裝飾性的砂漿。為達到這些特殊功能，應當在無機膠凝材料—水泥中添加某些功能聚合物。本項目以聚合物改性砂漿的應用要求入手，運用聚合物分子設計和高分子乳液合成新方法，系統研究制備了不同組分結構、不同分子量、不同玻璃化轉變溫度、不同粒徑的功能聚合物乳液，并通過噴霧干燥設備的合理選型、參數控制和工藝過程的改進，成功地將聚合物乳液制得可再分散膠粉。可再分散膠粉可以很好還原聚合物乳液的主要性能。
江南大學
2021-04-13
功能性聚乙烯醇/纖維素復合材料的制備技術
開發使用綠色的纖維素基材料和一些可降解的合成高分子，可以緩解“白色污染”與“能源危機”，這符合我國提出的節能減排、低碳經濟的可持續發展戰略，擁有良好的發展前景。江南大學綠色功能復合材料實驗室白繪宇副教授利用聚乙烯醇/纖維素體系環保廉價的優點，并對該體系進行簡單快捷的光敏改性，制備出了具有阻水性能的聚乙烯醇/微纖化纖維素包裝膜材料，和具有吸附性能，敏感性能以及膠粘性能的聚乙烯醇/納米晶纖維素水凝膠材料。這些發明賦予聚乙烯醇以及纖維素等材料新的功能性，拓寬了聚乙烯醇以及纖維素的運用領域。
江南大學
2021-04-13
XM-S9全功能旋轉式皮內注射及靜脈穿刺手臂
XM-S9全功能旋轉式皮內注射及靜脈穿刺手臂模型
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XM-S9全功能旋轉式皮內注射及靜脈穿刺手臂模型的皮膚采用高分子材料、血管采用乳膠材料、手臂骨采用發泡材料制成，膚質仿真度高，皮膚紋理清晰，設有靜脈血管網。
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一、功能特點：
■ 手臂轉軸設計，方便翻轉，八根血管，構成了完整的靜脈系統，真實模仿人體結構。
■ 可進行注射、輸液、抽血等訓練。
■ 可選擇不同類型的穿刺針進行訓練，進針有明顯的落空感，正確穿刺有回血產生，如出現滲漏現象，可通過機械旋轉裝置將滲漏處血管旋開后，在原處繼續穿刺使用，克服了漏液現象，滿足學員反復練習的要求。
■ 前臂下1/3處配有皮內注射練習的皮墊，該皮墊上備有多處注射點，正確注射時，可產生逼真的皮丘，通過移動皮墊能顯示許多注射點，以滿足大量練習的需要。
■ 可反復進行練習。
■ 靜脈血管和皮膚可更換，經濟實用。
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二、標準配置：
■ 全功能旋轉式皮內注射及靜脈穿刺手臂模型：1條
■ 機械旋轉裝置：1臺
■ 輸液套裝：1套
■ 說明書：1冊
■ 保修卡合格證：1張
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
頭針灸穴位模型XM-20頭部四功能針灸腧穴模
XM-20頭部四功能針灸腧穴模型
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XM-20頭部四功能針灸腧穴模型標明了頭部和頸部的所有重要的針灸經絡線和穴位，也標明了中國頭皮針插入孔，以及在主要針灸經絡線上沒有標明的經外穴位如魚腰、印堂、太陽和面部微系統的針灸穴位。
尺寸：20cm
材質：PVC材料
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
XM-143功能型膝關節模型膝關節帶韌帶模型
XM-143膝關節模型
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XM-143功能型膝關節模型可展示膝關節彎曲、伸展和向內、向外旋轉，含部分股骨、脛骨和部分腓骨及膝蓋骨，帶回頭肌腱膝蓋骨和關節韌帶。
尺寸：12×12×33cm
材質：PVC材料
上海欣曼科教設備有限公司
2021-08-23
良田S1020C多功能高拍儀指紋識別高拍儀
深圳市新良田科技股份有限公司
2021-08-23