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發酵肉制品關鍵技術研究與產品開發
該成果 2010 年獲江蘇省科學技術獎二等獎。 成果采用了現代微生物學方法分離和篩選生產性能優良、發酵特性強的產鮮、產香菌株，利用風味指紋圖譜技術實現乳酸菌、微球菌、葡萄球菌和酵母菌等多菌種的科學合理的復配，結合發酵劑真空冷凍干燥工藝優化與活性保護技術，開發和構建了發酵肉制品專用發酵劑，生產優質發酵制品。生產周期縮短 30%，生產條件可控、工藝標準，產品優質，風味濃郁，色澤純正。
揚州大學
2021-04-14
聚醚醚酮棒材專用料及制品研究
、成果簡介：（500字以內） 聚醚醚酮棒材具有耐高溫、耐腐蝕、耐輻射、抗老化和機械性能優異等綜合性能，其可以在250℃下使用，在電子、汽車、機械、航空航天、石油化工等工業領域具有廣泛的應用，適于制作高精度，小批量的零部件，特別是我國高鐵列車、大飛機計劃等的啟動，對聚醚醚酮棒材的需求較為迫切，飛機的許多數量較少的零部件需要聚醚醚酮棒材經過機械加工制造。其他領域如汽車、客車、電子等也是如此，許多關鍵零部件可以采用PEEK棒材通過機械加工等方法制造。目前國際市場對PEEK棒材的需求十分旺盛，
吉林大學
2021-04-14
醫用高分子材料及醫療器械制品
1、項目背景：據統計，世界發達國家的藥物和醫療器械的行業產值的比例約為1.1:1，而中國這個比例為4:1，其間的巨大差異顯示了醫療器械作為一個朝陽行業在中國發展的光明遠景。縱觀商界，諸如柯達、強生、甚至五糧液等傳統行業列強斥巨資搶灘醫療器械行業的行為也很好地印證了上述發展趨勢。業內專家指出，中國醫療器械市場已成為繼美國和日本之后的世界第三大市場。據有關統計顯示，我國目前醫療器械市場年銷售已達近600億元，且以每年近10%的速度增長，高端醫
四川大學
2021-04-14
薄壁注塑制品成型過程 CAD/CAE 技術集成
項目研究內容 ：該項目研究的主要內容和所取得的成果包括： （1）多 型腔、并具有復雜曲面特征的注塑模具 CAD 參數化特征設計技術研究； （2）面向 Top—Down 的注塑模具結構設計與裝配； （3）薄壁注塑產品 CAD 實體模型數據信息轉換技術； （4）多型腔注塑產品成型過程 CAD/CAE 集成分析技術；（5）計算機仿真及其產品成型生產試驗。 該項目通過對注塑成型 CA
南昌大學
2021-04-14
一種用于葉片生產的在制品監控方法
本發明公開了一種用于葉片生產的在制品監控方法，包括：服 務器獲取一批葉片的加工工藝和生產計劃，并根據葉片的加工工藝將 生產計劃、NC 程序、加工工藝卡片和質檢要求分配到對應的制造單元 的現場管理終端，當前制造單元的現場管理終端根據生產計劃和加工 工藝獲取生產原材料，現場管理終端根據質檢員填寫的前一制造單元 的檢查報告判斷獲取的生產原材料是否合格，如果合格則現場管理終 端完成生產原材料在當前制造單元的上線，數控中心從現場管理終端 下載 NC 程序，并利用 NC 程序對獲取的生產原材料進行加工，現場 管
華中科技大學
2021-04-14
青梅及其炮制品－烏 梅的系列休閑食品開發
本項目以青梅為原料， 分離純化其中的多酚氧化酶， 在研究青梅 PPO 酶學性質并對其結構進行表征的基礎上， 采用非熱處理青梅PPO ,
西華大學
2021-04-14
天然無防腐劑的酸甜鴨肉制品技術
中試階段/n該成果涉及食品加工領域，具體涉及一種鴨肉制品及其加工方法。以清水100份為基數計，所述鴨肉制品按重量份數計的組分及含量如下：檸檬酸為0.1-0.5份，食醋為0.1-0.4份，蘋果酸為0.1-0.4份，乳酸為0.05-0.15份，蔗糖為5-9份，AK糖為0.01-0.05份，阿斯巴甜為0.01-0.06份。具體的說是將鴨肉原料通過清理、腌制、鹵制、真空包裝以及巴氏滅菌等步驟制成成品。由于本發明在鹵制的過程中按比例加入了一定量的酸味劑和甜味劑，使得加工制得的成品具有宜人的酸酸甜甜的口味，而且
華中農業大學
2021-01-12
淄博博山孟友鋼化玻璃制品廠
淄博博山孟友鋼化玻璃制品廠是以玻璃及其外延產品的開發、生產、加工、經營等為主業的復合型企業。 創業伊始便制定了關于鋼化玻璃深加工產品——鋼化玻璃器皿的企業標準，標準編號Q/0304BMY001-2011，成為行業參考標準。使企業以技術專利化、 標準化、國際化為依托，形成了良好的發展勢頭，多年來通過自主創新、技術引進、技術改造等方式，企業的管理水平、技術水平和產品質量都有顯著的提高。
企業擁有自主知識產權、自主進出口權，各類工程技術人員占總職工人數 23%以上。已獲多項發明及設計專利。企業核心專利整體設備、工藝技術已被科技查新、成果鑒定評價為國內領先水平。企業先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、OHSAS18001職業健康安全管理體系認證，BV-法國國際質量認證，SGS國際重金屬安全檢測，是山東省重合同重信譽單位、黨員誠信經營示范企業，“文明誠信示范民營企業”，省級“專精特新”中小企業，省級“一企一技術”創新企業，省級中小企業“隱形冠軍”，現企業擁有山東省中小企業局批準認定的省級“一企一技術”鋼化玻璃研發中心、山東省經濟和信息化委員會批準認定的“企業技術中心”，淄博市科技局批準認定的“日用鋼化玻璃工程技術研究中心”，淄博市發改委批準成立的“鋼化玻璃實驗室”，淄博市經信局評審認定的“市級企業技術中心”等多個研發平臺。順利通過BV、SGS、BSCI、Michael社會責任驗廠。
企業主要產品為：鋼化玻璃餐具、菜板等家居酒店用品，文化鼠標墊、座盤等工藝品，鋼化玻璃防眩板，鋼化玻璃幕墻，鋼化玻璃家具及辦公設施。先后成為紀梵希、迪士尼、肯德基、史努比、中國人壽財險、蒙牛、九陽等公司的優秀供應商，與世界500強多家企業組成戰略合作伙伴。企業核心技術產品鋼化玻璃餐具獲山東省企業技術創新獎；企業科技研發新產品鋼化玻璃防眩板項目獲中國科技金橋獎優秀項目獎、山東省循環經濟創新科技優秀成果獎、淄博市科學技術進步三等獎，并列入淄博市科學技術發展計劃。
企業在發展的同時，還積極投身慈善事業是中華慈善總會、中國策劃院的優秀贊助商。多年來，企業產品質量、銷量在同行業中處于領先水平。產品遠銷歐美、日韓、東南亞等十幾個國家和地區，深受國內外客戶的好評。
淄博博山孟友鋼化玻璃制品廠
2021-08-30
高導濕滌綸纖維及制品關鍵技術集成開發
項目以高異形度噴絲板和異形纖維的加工技術，在多家企業開發了高導濕滌綸短纖維及長絲；系統研究了纖維集合體的毛細效應機理，指導高導濕織物的織造工藝和后整理工藝；并建立了高導濕纖維導濕性能的專用評價體系。成果獲2007年度國家科技進步二等獎。課題組還進行高品質熔體直紡超細旦滌綸長絲工業化生產技術集成開發，成果獲2009年度紡織工業協會一等獎。
東華大學
2021-02-01
替代石棉制品汽車制動摩擦片的研制
1.機械（含車輛）系統現代設計分析技術研究；2.新型汽車制動摩擦材料研究；3.專用汽車設計平臺開發研究；4.高強度(性能)材料在汽車上的應用研究。5.南水北調河道成套施工設備的研制科研成果及簡介1.替代石棉制品汽車制動摩擦片的研制。河北省科技廳攻關課題，國際領先，第1完成人2.Fe-Mn-Si形狀記憶合金機械力驅動下的ε馬氏體相變及應用。河北省自然基金，國際先進，第 3 完成人。3.汽車制動器專用設計系統 河北省科技支撐計劃，國際先進 第1完成人 獲獎與專利汽車制動器專用設計系統 2009年衡水市科技進步二等獎 第1完成人可轉讓項目1.舞臺演藝車技術資料2.各種半掛車技術資料3.各種自卸車技術資料4.河道成套施工設備技術資料5.其他專用汽車技術資料可承擔（合作開發）科研項目與技術合作1.可以承擔或合作開發各種專用汽車新品種或新材料在專用汽車上的應用項目開發。2.可以承擔或合作開發南水北調河道成套施工設備。
河北工業大學
2021-04-11