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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)
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菌糠飼料加工技術(shù)
中國(guó)是食用菌生產(chǎn)大國(guó)，據(jù)2009年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2008年全國(guó)食用菌產(chǎn)量約為1730萬(wàn)噸，占全世界總產(chǎn)量的70%以上。絕大多數(shù)菌糠仍然是廢棄或進(jìn)行就地燃燒，這樣既浪費(fèi)了資源又污染了環(huán)境。銅山縣是食用菌生產(chǎn)大縣，縣域內(nèi)的三堡鎮(zhèn)徐村被評(píng)為“中國(guó)金針菇之鄉(xiāng)”，菌糠資源豐富。江蘇東寶糧油集團(tuán)有限公司和江蘇省藥用植物生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合開(kāi)發(fā)利用菌糠替代部分糧食原料生產(chǎn)生物飼料項(xiàng)目。菌糠的合理利用延長(zhǎng)了食用菌種植的生物循環(huán)鏈條，菌糠的再利用不僅能綜合利用資源，而且可以消除環(huán)境污染，節(jié)省開(kāi)支，提高經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。合作單位：江蘇省藥用植物生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、東寶糧油有限公司
江蘇師范大學(xué)
2021-04-11
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食用菌栽培技術(shù)
依托山東省食用菌體系崗位專(zhuān)家程顯好教授團(tuán)隊(duì)，采用細(xì)胞工程育種、核輻射技術(shù)育種和分子標(biāo)記技術(shù)育種等先進(jìn)育種技術(shù)，培育了牛樟芝、桑黃、白鮑菇、黑鮑菇、杏鮑菇、姬松茸、舞茸菇、榆黃菇、雞腿菇、黃傘、羊肚菌等多種優(yōu)良菌株，篩選高產(chǎn)高效栽培模式16個(gè)。其中通過(guò)原生質(zhì)體融合、紫外誘導(dǎo)、交配型基因檢測(cè)及田間實(shí)驗(yàn)篩選，培育出3株高耐鹽耐堿的羊肚菌品種，分別為Mel-2、Mel-7、Mel-22，在全省開(kāi)展示范推廣300多畝，畝產(chǎn)量均在350kg左右，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 同時(shí)，本團(tuán)隊(duì)首次從臺(tái)灣引進(jìn)珍稀藥用菌牛樟芝，省內(nèi)利用蘋(píng)果木栽培牛樟芝獲得了成功，其主要藥用成分與牛樟木栽培相同，這對(duì)牛樟芝的開(kāi)發(fā)及牛樟樹(shù)的保護(hù)起到積極作用。
近三年，團(tuán)隊(duì)服務(wù)大型食用菌企業(yè)12家，服務(wù)煙臺(tái)--巫山東西協(xié)作扶貧工作，服務(wù)萊山區(qū)院格莊街道鄭家莊村農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體30余家，累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元以上，解決就業(yè)崗位500個(gè)以上，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。
魯東大學(xué)
2021-05-11
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快速檢測(cè)沙門(mén)菌活細(xì)胞
目前，沙門(mén)菌的檢測(cè)主要還是采用傳統(tǒng)的細(xì)菌學(xué)方法，通過(guò)前增菌、選擇性增菌、分離培養(yǎng)、生化試驗(yàn)以及血清學(xué)鑒定的步驟一步一步進(jìn)行檢測(cè)，工作量大且耗時(shí)長(zhǎng)。PCR及Real Time PCR等分子生物學(xué)技術(shù)雖然具有快速、簡(jiǎn)便等大量?jī)?yōu)點(diǎn)，卻較少應(yīng)用，主要原因是以DNA為模版的PCR及Real Time PCR技術(shù)并不能區(qū)分細(xì)菌的死活細(xì)胞，樣品中存在的死細(xì)胞可能導(dǎo)致假陽(yáng)性結(jié)果。本課題將EMA對(duì)死活細(xì)胞的鑒別作用與Real Time PCR的靈敏度、特異性相結(jié)合，有效克服了DNA分子檢測(cè)手段不能鑒別死活細(xì)胞的弊端，在實(shí)現(xiàn)檢測(cè)的快速、簡(jiǎn)便的同時(shí)大大提高了結(jié)果的準(zhǔn)確性。確證了EMA-Real Time PCR可實(shí)現(xiàn)實(shí)際樣品中沙門(mén)菌活細(xì)胞的快速測(cè)定，可將EMA-Real Time PCR推廣到實(shí)際檢測(cè)工作中，如此便可大大縮短檢測(cè)所需的時(shí)間，節(jié)省大量的人力、物力。研究成果具有重大的應(yīng)用前景。 社會(huì)效益：EMA-Real Time PCR可用于實(shí)際樣品中沙門(mén)菌活細(xì)胞的快速檢測(cè)，建立一種快速檢測(cè)病原菌的新方法體系，用于實(shí)際的檢測(cè)工作中，如此不僅可以減少食品安全日常監(jiān)測(cè)的工作量，更重要的是，在突發(fā)性食物中毒事件中，大大縮短了病原菌檢測(cè)所需時(shí)間，提高了反應(yīng)效率，為突發(fā)性公共衛(wèi)生事件的解決提供更好的技術(shù)平臺(tái)。
四川大學(xué)
2016-04-15
技術(shù)需求：油菌分離提純
我公司曾先后聯(lián)合山東省農(nóng)科院、魯東大學(xué)等共同研究開(kāi)發(fā)“野生雞油菌馴化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)”，每年都進(jìn)行野生雞油菌的采集、分離提純等工作，但至今未馴化養(yǎng)殖成功。尋求產(chǎn)學(xué)研合作伙伴，共同研發(fā)野生雞油菌分離提純方法和防止雜菌感染的關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)野生雞油菌工廠化規(guī)模養(yǎng)殖
威海鑫寶食品有限公司
2021-08-30
《關(guān)于促進(jìn)長(zhǎng)三角科技創(chuàng)新協(xié)同發(fā)展的決定》9月1日起施行
以法治力量推動(dòng)區(qū)域科技創(chuàng)新協(xié)同發(fā)展再添新樣本。
云上高博會(huì)
2025-08-05
濕法稀磷酸制全水溶磷酸二氫鉀技術(shù)
成果描述：用濕法稀磷酸制備磷酸二氫鉀技術(shù)已完成5000 噸/年中試，現(xiàn)開(kāi)始設(shè)計(jì)3萬(wàn)噸裝置。濕法磷酸先與氯化鉀反應(yīng)，然后用萃取劑萃取鹽酸，有機(jī)相經(jīng)洗滌，用氨反萃得到氯化銨，水相經(jīng)過(guò)濾、濃縮、結(jié)晶得到磷酸二氫鉀。本技術(shù)的P2O5萃取率高，原料酸中80 %的P2O5進(jìn)入到產(chǎn)品中。自動(dòng)化程度高、產(chǎn)品質(zhì)量好、可大規(guī)模工業(yè)化，適合大型磷肥企業(yè)，走肥鹽結(jié)合道路。市場(chǎng)前景分析：磷酸二氫鉀廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代化工、農(nóng)牧業(yè)、醫(yī)藥、食品、石油、造紙、日化等行業(yè)。目前國(guó)內(nèi)磷酸二氫鉀產(chǎn)品的年需求量約在100萬(wàn)噸上下，而出口量約15萬(wàn)噸，總需求量約在110萬(wàn)噸，從2008年至2012年平均23.45 %的高速增長(zhǎng)率體現(xiàn)了其巨大市場(chǎng)前景。與同類(lèi)成果相比的優(yōu)勢(shì)分析：產(chǎn)品磷酸二氫鉀為無(wú)色四方晶體或白色結(jié)晶性粉末。KH2PO4含量為92 % - 98 %，相對(duì)密度2.338，熔點(diǎn)252.6 °C，易溶于水，1 %的磷酸二氫鉀溶液的pH值為4.6。國(guó)際先進(jìn)。
四川大學(xué)
2021-04-10
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新型多種腸溶包衣材料及生物納米纖維制備（產(chǎn)品）
成果簡(jiǎn)介：本項(xiàng)目是系列纖維素基醫(yī)用腸溶包衣材料及其納米纖維的制造技術(shù)。首先以天然棉纖維素為原材料, 通過(guò)成熟技術(shù)制備 pH 敏感性智能材料羥烷基烷基纖維素醋酸琥珀酸酯(HPMCAS/HEMCAS)、羥烷基烷基纖維素鄰苯 二甲酸酯 (HPMCP/HEMCP) 、 羥 烷 基 烷 基 纖 維 素 醋 酸 鄰 苯 二 甲 酸 酯 (HPMCAP/HEMCP)、羥烷基烷基纖維素偏苯三甲酸酯(HPMCT/HEMCT)等系列 pH 值（3.5-6.8）溶液敏感的功能材料，可作為腸溶包衣或特殊環(huán)境監(jiān)測(cè)用材 料。
北京理工大學(xué)
2021-04-14
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農(nóng)用抗真菌劑苯菌酮的合成新技術(shù)
苯菌酮 (Metrafenon) 屬于農(nóng)用抗真菌劑，用于防治谷物的粉霉病，也用于防治葡萄的霉斑 病。在國(guó)際上目前主要有巴斯夫公司生產(chǎn)。華東理工大學(xué)率先在國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)成功苯菌酮合成路 線，打破了國(guó)外的壟斷，形成具有中國(guó)特色的苯菌酮合成工藝，做到工藝簡(jiǎn)便、收率高。所開(kāi)發(fā)的苯菌酮解決了6-甲基-2-甲氧基苯甲酸合成的難題，也解決另一個(gè)關(guān)鍵中間體三甲 氧基甲苯的綠色合成。這二個(gè)中間體經(jīng)過(guò)溴化、酰氯化和傅克反應(yīng)即得目標(biāo)產(chǎn)物。
華東理工大學(xué)
2021-04-11
高效釀酒微生物功能菌劑的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用
成果描述：項(xiàng)目把現(xiàn)代生物工程技術(shù)與傳統(tǒng)釀造發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，利用自轉(zhuǎn)化育種功能性菌株及各種釀酒發(fā)酵有益菌株，研制開(kāi)發(fā)出各類(lèi)新型微生物菌劑，既可有效利用和降低各類(lèi)白酒生產(chǎn)原材料中殘余淀粉含量，提高釀酒原料的利用率，增加出酒率，減少?gòu)U棄丟糟的排放；還可根據(jù)不同人群飲食文化的嗜好，采用不同微生物菌種配合和工藝改造，生產(chǎn)出具有不同風(fēng)格特點(diǎn)的新產(chǎn)品類(lèi)型，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及環(huán)保效益的和諧統(tǒng)一。市場(chǎng)前景分析：本項(xiàng)目成果技術(shù)應(yīng)用覆蓋生物工程、生物化工、食品釀造等工程技術(shù)領(lǐng)域。由于核心技術(shù)是淀粉質(zhì)材料的高效利用和酒精成分、風(fēng)味物質(zhì)的有效生成，因而相關(guān)技術(shù)成果適用于不同規(guī)模白酒發(fā)酵生產(chǎn)企業(yè)以及各類(lèi)釀造食品及發(fā)酵飲料等傳統(tǒng)和現(xiàn)代釀造生產(chǎn)企業(yè)選擇性使用。本項(xiàng)目已在部分企業(yè)得到生產(chǎn)規(guī)模應(yīng)用，產(chǎn)品市場(chǎng)前景良好。與同類(lèi)成果相比的優(yōu)勢(shì)分析：針對(duì)各種原料的專(zhuān)用釀酒微生物制劑系列，為淺褐色粉粒，分別含多種高活性釀酒酶類(lèi)和各種香型生香酵母，100斤糧食出酒率為50度白酒80-120斤。年產(chǎn)300噸，年銷(xiāo)售收入300萬(wàn)元。國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。
四川大學(xué)
2021-04-10
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一種促進(jìn)金盞菊開(kāi)花的乳酸菌制劑
本發(fā)明公開(kāi)了一種促進(jìn)金盞菊開(kāi)花的乳酸菌制劑，該乳酸菌制劑中的活性菌由短乳桿菌(Lactobacillus brevis)JLD715和植物乳酸桿菌(Lactobacillus plantarum)LP28組成。這兩種菌復(fù)合施用后對(duì)金盞菊的生長(zhǎng)代謝有明顯的影響，即對(duì)金盞菊的株高、莖粗、冠幅、單葉最大面積、花期均有促進(jìn)作用，不但能對(duì)金盞菊的生長(zhǎng)性狀產(chǎn)生有益的影響，還能延長(zhǎng)花期，增大花朵直徑，提高金盞菊的觀賞特性。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13