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成果描述：淀粉和蛋白質是大米的主要成分，蛋白質占8％左右。大米蛋白的開發都具有廣闊的市場前景和很高的附加值。大米蛋白的價值主要體現在它的低過敏性，無色素干擾，具有柔和而不刺激的味道及它的高營養價值上。它富含人類所需的必需氨基酸，尤其賴氨酸的含量高于其他糧谷類。大米蛋白的生物價高達77，在糧食作物中占第一位，而且可以與豬肉（生物價74），牛肉（生物價69）相媲美。正是由于大米蛋白的低過敏性和高營養價值，其市場需求量日趨增加，若作為大米深加工的副產品，必將大大提高大米價值。大米蛋白的應用也越來越廣泛，如制成大米蛋白粉、水解大米蛋白、大米改性蛋白、高附加值肽、生物活性肽、抗性蛋白等。作為多種食品的添加劑，如混合飲料、布丁、冰激凌、嬰兒食品等的添加劑。市場前景分析：食品市場。與同類成果相比的優勢分析：生產的大米蛋白符合相關質量標準，顏色米白色，有天然米香味，可作為保健食品原料也可直接加工成人體服用的大米蛋白。 從大米蛋白延伸出來的大米多肽或氨基酸產品符合質量標準，可最為保健食品的原料，生產多肽，氨基酸膠囊，口服液產品，也可開發出大米多肽飲料這樣的新型保健飲料。

該發明研制了一種超短波的結構簡單、不需另加中繼器、不需布傳輸線、不受天氣環境影響、通信穿透力強，且具有安裝方便、靈活、成本低廉，適應多種電壓等級（如 380V/ 660V/1140V ），能穿過千米高山的遠程無線遙控水泵裝置。為了克服一般遠程無線通信受天氣環境影響大、通信質量較差、在野外增加中繼器增強信號不方便等缺點，實現復雜環境下的無線遠程遙控供水。該裝置已在臨潼驪山間水井到西安科技大學水池遠程遙控應用 3 年多，運行良好。

已有樣品/n該項目基于光學非線性效應開發了一種新穎的超高分辨率光譜分析技術。利用光纖中受激布里淵散射（SBS）效應增益譜（BGS）帶寬非常窄（10MHz 量級）這一特點，來實現被測信號光譜成分的超高分辨率提取與分析。具體圍繞超高分辨率光學濾波機理與核心器件制備、低偏振相關性結構設計與實現、光譜重構算法與用戶軟件開發等內容展開了研究，取得關鍵技術突破，研制成光譜分辨率優于100fm 的新型光譜測量系統，比常規體光柵光譜

研發階段/n湖北特色發酵主糧制品米發糕加工關鍵技術及應用。　　成果簡介：應用本成果能實現湖北特色傳統發酵食品米發糕生產標準化、工業化和現代化。本成果明確了米發糕原料大米選用標準；獲得了米發糕專用固體發酵劑，應用該發酵劑生產的米發糕風味品質比傳統老漿更好，而且能儲存2個月以上；獲得了米發糕抗老化技術和品質改良技術，研究了一種延長米發糕貨架期的儲藏保鮮技術，保鮮時間長達71天以上；通過先進的儀器分析技術，創立了米發糕揮發性風味物質準確定量分析方法，分析并構建了米發糕的指紋圖譜，能夠準確區分本米發糕與其他

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產品詳細介紹ET-3350米尼帕數字鉗型表ET3350 ET-3350米尼帕數字鉗型表ET3350 技術指標 基本功能 量程 基本精度 直流電壓 600V ±（1.0%+5） 交流電壓 600V ±（1.5%+5） 交流電流 400m/4000m/30A ±（2.5%+5） 直流電流 4/30A ±（2.5%+5） 電阻 400/4k/40k/400k/4M? ±（1.2%+5） 頻率 10/100/1000/10K/100K/1MHZ ±（0.1%+3） 特殊功能 自動量程   √ 數據保持   √ DCA調零   √ CE安全等級   CAT II 600V 全符號顯示   √ 自動關機   √ 低壓顯示   √ 輸入阻抗   10M? 最大顯示 3999 √ 鉗口開口尺寸   31mm   一般特征 機身顏色 灰色+藍色 機身重量 約225g（含電池） 機身尺寸 205x62x40mm 標準配件 說明書，表筆，電池，拎包 標準內包裝 彩盒 標準包裝數量 40臺 外包裝尺寸 480x400x295mm 標準包裝箱子毛重量 16.2kg