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肉及肉制品中食源性致病菌的生長及熱失火模型的研究
主要研究了食源性致病菌（以腸炎沙門氏菌和單增李斯特菌為主，此外還有大腸桿菌 O157:H7 和空腸彎曲桿菌）生長和致死預測微生物模型研究。研究涉及：預測微生物模型，致病菌檢測與控制，微生物脅迫抗性等內容。系統研究了在模擬的儲藏溫度和熱處理方式下兩種致病菌在模擬食品基質系統和真實食品中的生長，熱致死、損傷和修復動態變化情況。研究結果表明兩種致病菌在液體、固體的模擬系統中以及真實的食品中呈現不同的熱殺死動態學曲線。基于模擬系統建立的生長和熱致死模型并不能很好的應用于預測肉及肉制品中致病菌的真實狀態。此外
上海理工大學
2021-01-12
基于RFID技術的密品密件監管系統
軍工企業作為軍隊武器裝備生命周期管理的源頭，其安全監管，不僅關系到軍工企業的自身發展，更關系到國家的軍事安全。因此，亟需解決軍工企業的涉密信息與涉密物品的安全監管問題。該成果可應用于基于RFID技術的軍工或其他密品密件監管中。 RFID密品密件監管系統旨在實現一個功能完善、運行高效的監控管理系統，能夠對閱讀器提供部署方案，能夠對軍區的密品密件進行有效監控、報警和管理并處理日常辦公事務。系統包含服務端、讀寫器部署端、辦公管理端、中間件監管端等四個子系統。 RFID密品密件監管系統工作環境由監控中心、倉庫和數據中心組成。辦公系統-監控端（系統管理員、辦公管理員）工作在監控中心，中間件與辦公系統-出入庫端（入庫員）工作在倉庫，服務器及數據庫安置在數據中心。監控中心、倉庫和數據中心在同一個局域網內，互相可以網絡訪問。 在監控中心，辦公管理人員可以進行實時監控及辦公處理；系統管理員可以進行系統維護的相關操作。在倉庫，中間件分區管理閱讀器的工作并處理報警數據；入庫員可以對密品進行初始化和脫密、借、還操作。在數據中心，服務器實時響應中間件、辦公管理端的請求，并檢測客戶端的異常。
電子科技大學
2021-04-10
基于RFID技術的密品密件監管系統
軍工企業作為軍隊武器裝備生命周期管理的源頭，其安全監管，不僅關系到軍工企業的自身 發展，更關系到國家的軍事安全。因此，亟需解決軍工企業的涉密信息與涉密物品的安全監管問 題。該成果可應用于基于 RFID 技術的軍工或其他密品密件監管中。 RFID 密品密件監管系統旨在實現一個功能完善、運行高效的監控管理系統，能夠對閱讀器提 供部署方案，能夠對軍區的密品密件進行有效監控、報警和管理并處理日常辦公事務。系統包含 服務端、讀寫器部署端、辦公管理端、中間件監管端等四個子系統。 RFID 密品密件監管系統工作環境由監控中心、倉庫和數據中心組成。辦公系統-監控端（系 統管理員、辦公管理員）工作在監控中心，中間件與辦公系統-出入庫端（入庫員）工作在倉庫， 服務器及數據庫安置在數據中心。監控中心、倉庫和數據中心在同一個局域網內，互相可以網絡 訪問。 在監控中心，辦公管理人員可以進行實時監控及辦公處理；系統管理員可以進行系統維護的 相關操作。在倉庫，中間件分區管理閱讀器的工作并處理報警數據；入庫員可以對密品進行初始 化和脫密、借、還操作。在數據中心，服務器實時響應中間件、辦公管理端的請求，并檢測客戶 端的異常。
電子科技大學
2021-04-10
營養化學品的開發與功能評價
項目獲國家“十二五”國家科技支撐計劃、國家海洋公益性行業項目、江蘇 省產學研合作項目、江蘇省重大成果轉化項目等資助。 1、項目簡介 以動植物源大宗農副產品為原料，實現營養化學品的生物提取或酶法降解的 高效制備，解析其組成及功能性物質基礎，評價其機體代謝紊亂調節、免疫調節、 胃腸道功能改善、炎癥抑制等作用機制，指導營養化學品的配方及產品開發。 2、創新要點 采用酶法輔助的方式建立功能糖、生物肽等活性物質的高效制備工藝，確定 功能因子的組成及分子結構，以體內/外功能評價技術研究其免疫調節、胃腸道 功能改善等作用機理，建立合理的構效關系，為營養化學品的開發提供研究基礎。
江南大學
2021-04-13
基于絲蛋白基的天然化妝品
中國化妝品市場增速始終高于世界平均水平。數據顯示，2017年全國化妝品市場規模達到3616億元，同比增速達到10%。從增速來看，自2012年到2015年我國化妝品市場規模增速不斷下滑，到2017年增速明顯提升，未來發展空間巨大。
從化妝品品類上看，我國化妝品市場表現出鮮明的地域特色。在我國，全球彩妝品類占比為14%，我國僅為9.5%，全球香水品類約占比為10.62%，而我國僅為1.70%。護膚品是化妝品中的膚用化妝品子類，主要具有清潔皮膚及補充皮膚養分等功能，如洗面奶、面霜、面膜等。目前市場規模呈高速膨脹態勢，行業仍處于成長期。
護膚品包括面部護理、身體護理、手部護理和護理套裝四大品類，是化妝品行業中規模最大的子行業。2014年中國護膚品市場規模突破1500億元，2017年達到1787億元，到2020年，我國護膚品市場規模將突破2000億元。
浙江大學
2023-05-10
蟲草銀杏白果保健品生產技術
項目簡介 本技術采用三種酶水解銀杏白果，獲得銀杏白果水解液，該水解液中含有銀杏黃酮、 萜類化合物、氨基酸和肽類、淀粉等活性化合物，其中氨基酸和肽類含量≥1％，淀粉含 量≥2%，該水解液通過蟲草菌種發酵，發酵液可以直接加工成保健飲品，也可以通過薄 膜濃縮后，進一步通過冷凍干燥生產保健食品或膠囊。該產品由于含有蟲草多糖、蟲草 素和蟲草腺苷以及萜類化合物因而具有增強機體免疫力，輔助癌癥患者的輔助治療。本 成果已經申請專利，專利號為：201110197674.
江蘇大學
2021-04-14
靈芝銀杏白果保健品生產技術
項目簡介 本技術采用三種酶水解銀杏白果，獲得銀杏白果水解液，該水解液中含有銀杏黃酮、 萜類化合物、氨基酸和肽類、淀粉等活性化合物，其中氨基酸和肽類含量≥1％，淀粉含 量≥2%，該水解液通過靈芝菌種發酵，發酵液可以直接加工成保健飲品，也可以通過減214 壓濃縮、真空干燥生產保健食品或膠囊。該產品由于含有靈芝多糖、靈芝三萜類化合物 因而具有降低轉氨酶，保護肝臟，適用于肝炎病人、酒精肝和脂肪肝患者、以及所有從 事化工行業的人
江蘇大學
2021-04-14
化學品安全柜全鋼系列
安全存儲柜系類有黃（黃色指示易燃物品）、紅（紅色指示可燃物品）、藍（藍色指示弱腐蝕性物品）三種顏色，三種顏色的尺寸相同，存放危險品類型不同。在存儲危險品的過程中，使用有色標識來辨別、管理、分開各種易燃或危險物品，這樣做同時又能在發生火災方便消防人員識別危險品。
全鋼系列黃色化學品安全柜用于存儲各類易燃性化學品，閃點在45℃以下。例如∶汽油、酒精、煤油、甲醇、乙醇等。根據化學品的存放量和使用的方便性，選擇不同規格的黃色化學品安全柜存儲，有組織有條理的分開各類危險物品，就近存放提高您的工作效率。
全鋼系列紅色化學品安全柜用于存儲各類可燃性化學品，閃點在45℃以上。例如∶柴油、機油、潤滑油、桐油等。根據化學品的存放量和使用的方便性，選擇不同規格的紅色化學品安全柜存儲，有組織有條理的分開各類危險物品，就近存放提高您的工作效率。
全鋼系列藍色化學品安全柜用于存儲各類有毒化學品或弱酸弱堿，例如;醋酸、碳酸、磷酸、硅酸等。根據化學品的存放量和使用的方便性，選擇不同規格的藍色安全柜存儲，有組織有條理的分開各類危險物品，就近存放提高您的工作效率。
焦雪安全科技（無錫）有限公司
2022-05-24
豬板油率、內脂率和腿臀肉骨率相關基因Nudt6的分
研發階段/n可用于豬胴體性狀的遺傳改良，在豬的遺傳改良中胴體性狀的測定需要進行屠宰測定，只有背膘厚度性狀可在達到目標體重時進行活體測定，利用這3項專利，可以進行胴體性狀的改良（不需要進行屠宰測定），降低背膘厚度，降低板油率和內脂率，提高瘦肉率和腿臀肉骨率。
華中農業大學
2021-01-12
一種頂針定位模切紙品輸送設備
本發明公開了一種頂針定位模切紙品輸送設備。包括：機架，落紙對中機構，壓紙機構，前段輸送帶，后段輸送帶和頂針定位機構；在機架上依次裝有前段輸送帶和后段輸送帶，沿輸送帶前進方向的前段輸送帶上方，依次安裝有落紙對中機構和壓紙機構；后段輸送帶由平行的三條皮帶組成，后段輸送帶上方安裝有平行后段輸送帶短邊的兩組頂針定位機構；前段輸送帶和后段輸送帶均位于同一水平面上。本發明通過落紙對中機構和頂針定位機構實現紙品的定位，避免了電機的反復啟停動作，大大提高了電機壽命。
浙江大學
2021-04-11