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一種魚丸及其制備方法
研發階段/n本技術成果涉及食品加工技術領域，特別涉及一種魚丸及其制備方法。魚肉含有豐富的蛋白質，具有較高的營養價值，是人們攝取蛋白質的來源之一。但是，魚的骨刺給人們的使用帶來諸多的不便。剃除骨刺后，重組加工而成的魚糜制品應運而生，這類魚糜制品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚面等。其中，魚丸因易于保存、口感極佳、食用方式多樣化而備受歡迎。魚丸是以魚肉為原料，經漂洗、絞碎，再添加食鹽、淀粉和調味料擂潰后，定型而成。目前市面上的魚丸產品普遍存在脂肪含量較高、冷凍后汁液容易外滲、容易變質的問題。
武漢輕工大學
2021-01-12
高性能齒輪磨削技術及其應用
針對目前國內成形磨齒機床在加工工藝軟件設計方面的缺陷進行改善。自主開發了包括截形計算、齒輪常用數據庫、隨機測量、軸交角優化等系列功能的程序包，開發出高端齒輪成形磨齒機，掌握齒輪成套磨削的核心技術。
上海理工大學
2021-01-12
一種酸奶及其制備方法
本發明提出了一種酸奶及其制備方法，涉及酸奶的技術領域，用以解決現有酸奶儲藏和攜帶不方便、營養成分單一的問題；該酸奶包括以下重量份的原料：乳粉30 50份，甜味劑14 28份，乳酸菌粉0.2 0.5份，果蔬漿20 30份，麥芽糊精3 5份，淀粉1 4份和膠原蛋白肽粉4 6份，經過溶液制備、混合、發酵、均質和冷凍干燥而成；本發明為一種干燥的固體形態的圓形或心形酸奶，便于儲存和攜帶，保質期長，乳酸菌含量高，有助于恢復人體腸道內菌群的平衡，促進腸道蠕動，含有豐富的膳食纖維，清潔腸道，促進消化吸收，同時，及時補充人體流失掉的膠原蛋白肽，有助于防治骨質疏松癥，且不含糖，特別適合于患有糖尿病的中老年人食用。
青島大學
2021-04-13
硅通孔結構及其制造方法
本發明公開了一種硅通孔結構的制造方法，包括以下步驟：將硅片的厚度減薄至 5 微米至 20 微米；去除硅片表面的所有絕緣層；在硅片的導電區表面和絕緣區表面制作摻雜掩膜，以對導電區和絕緣區分別進行粒子摻雜，絕緣區與導電區摻雜的粒子的極性相反；在粒子摻雜完成后去除摻雜掩膜；在導電區表面覆蓋金屬電極；在硅片的表面除金屬電極之外的區域覆蓋絕緣層。本發明的方法制造工藝簡單，可避免刻蝕、絕緣處理等工藝對硅片的破壞，并能夠提高制造硅通孔結構的成品率。本發明還公開了一種硅通孔結構。
華中科技大學
2021-04-11
減噪保溫墻體材料及其制備方法和減噪保溫砌塊及其制作方法
其他成果/n建筑材料技術領域，具體涉及一種減噪保溫墻體材料及其制備方法和減噪保溫砌塊及其制作方法。該方法包括步驟：1）準備原料；2）將骨料、氧化石墨烯、水泥和硅灰混合，得到混合物A；3）向混合物A中依次加入減水劑、粘結劑、激發劑和水泥質量30～40%的水，攪拌混合，得混合漿料B；4）將作物秸稈制作成秸稈框架；5）將混合漿料B倒入模具中進行澆筑，并在澆筑過程中將步驟4）得到的秸稈框架放入到模具中，脫模后經過養護，即得。本發明主要原料為建筑垃圾，解決了建筑垃圾處置問題和廢物資源化利用。秸稈與骨料間的空隙結構增長了聲波傳遞的距離并多次折射，削弱了=聲波的能量，具有良好的減噪作用。
武漢輕工大學
2021-04-11
甘藍型油菜及其親本物種白菜和甘藍TT2基因家族及其應用
本發明涉及基因工程技術領域，特別涉及甘藍型油菜及其親本物種白菜和甘藍TT2基因家族及其應用； 所述白菜透明種皮2的基因家族包括2個成員：BrTT2-l基因和BrTT2-2基因，所述甘藍TT2的基因家族的 1個成員BoTT2基因，所述甘藍型油菜TT2基因家族包括3個成員：BnTT2-l基因、BnTT2-2基因和BnTT2- 3基因；蕓菱屬6個TT2基因之間具有很高的同源性；本發明還公開了上述基因家族在植物分子育種中的應 用,通過反義抑制其在黑籽甘藍型油菜中的表達后,轉基因植株發生了種皮顏色變淺等性狀變化，具有創造 轉基因黃籽材料的潛力。
西南大學
2021-04-13
甘藍型油菜及其親本物種白菜和甘藍MYBL2基因家族及其應用
本發明涉及基因工程技術領域，特別涉及甘藍型油菜及其親本物種白菜和甘藍MYBL2基因家族及其應 用；所述白菜MYBL2基因家族包括2個成員：BrMYBL2-l基因和BrMYBL2-2基因，所述甘藍MYBL2基因家 族包括2個成員：B0MYBL2-1基因和BoMYBL2-2基因，所述甘藍型油菜MYBL2基因家族包括4個成員： BnMYBL2-l基因、BnMYBL2-2基因、BnMYBL2-3基因和BnMYBL2-4基因；蕓臺屬8個MYBL2基因之間具 有較高的同源性；本發明還公開了上述基因家族在植物分子育種中的應用，通過構建正義超量表達植物載體，轉化黑籽甘藍型油菜品種中雙10號后，獲得6株轉基因植株。與非轉基因的外植體對照相比，轉基因植 株生長發育正常，但種皮中原花青素等色素減少，同時種皮變薄，形成轉基因黃籽性狀，是油菜黃籽性狀育 種的新資源。
西南大學
2021-04-13
降解生物塑料的真菌菌株及其用途
本發明公開了一株降解生物塑料的真菌菌株及其用途。本發明真菌菌株(Bionectria ochroleuca)的微生物保藏號是：CGMCCNo.3470。本發明真菌菌株對溫度、pH等自然環境條件的適應范圍廣，在pH4-11范圍內都具有降解生物塑料的能力。本發明真菌菌株來源于普通土壤，容易培養和保存，可利用大豆油，甘油，或葡萄糖作為PBS的替代碳源物質對其進行發酵培養。本發明真菌菌株可以快速降解PBS、PBSA等生物塑料及其廢棄物，促進生物降解塑料的使用，減少白色污染，有利于環境保護。
北京林業大學
2021-02-01
紡織印花滾筒制版方法及其制版裝置
本發明公開了一種紡織印花滾筒的制版方法及其制版裝置；本發明先將滾花輪或滾花輥滾壓表面包覆形狀記憶材料的印花滾筒，從而在印花滾筒表面上形成均勻分布的凹點；經激光加熱裝置或者熱敏打印裝置加熱后，受熱的凹點恢復其原始平整形狀，剩余未受熱的凹點在印花滾筒上形成分色圖案。多個這樣的形狀記憶印花滾筒安裝在現有的紡織滾筒印花機上即可實施滾筒印花過程，從而獲得紡織印花產品；由本發明的形狀記憶印花滾筒實施的紡織滾筒印花過程工藝合理、工序簡短、生產成本低、節能環保、兼容了傳統印花和數碼噴墨印花兩大主流印花方法的優點。
浙江大學
2021-04-11
除濕材料技術及其太陽能再生
成果內容： 本成果取得3項發明專利。除濕材料技術于2019年2月在海南省萬寧市進行了性能測試。試驗結果表明：在陽光充足的情況下，除濕和再生的轉化率可以達到98%左右，能夠滿足除濕材料再生的要求。
成果優勢：該技術可用于潮濕環境下電力電氣設施、工業生產、國防建設、儀器儀表、日常生活等的除濕，有太陽條件下可實現太陽能再生和循環利用等。具有很大的應用前景。
成果成熟度：小試階段
轉化方式：技術入股、合作推廣、技術轉讓
成果知識產權情況
專利號
專利名稱
專利狀態
ZL201711397996.4
一種連續化學反應法蓄熱放熱系統
授權
ZL201310274286.8
一種膨脹石墨復合蓄熱材料及其制備方法和應用
授權
ZL201310274316.5
膨脹石墨復合蓄熱材料及其制備方法和應用
授權
圖1 除濕材料的DTA-TG 熱分析圖
圖2除濕材料的吸潮量隨時間變化曲線
圖3 不同再生溫度下除濕材料的再生量隨時間變化曲線
西北大學
2021-05-11