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項目介紹： 農(nóng)藥殘留問題是關系到國計民生和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的重大問題， 當前更成為全社會關注的焦點之一。加強、加快開發(fā)食品和飲用水安 全保障技術(shù)以及生態(tài)和環(huán)境監(jiān)測與預警技術(shù)，大幅度提高改善環(huán)境、 食品質(zhì)量的科技支撐能力不僅重要，也極為緊迫。本項目基于生物傳 感器分析技術(shù)，在前期研究的基礎上，利用目前已有的發(fā)明專利及取 得的科研成果，重點解決我國食品安全和環(huán)境保護中存在的檢測、控 制和監(jiān)測技術(shù)難點，創(chuàng)新性研發(fā)用于農(nóng)藥殘留監(jiān)測的生物傳感快速篩 查裝置及系統(tǒng)，并建立示范基地進行推廣示范。 本項目基于南開大學分子識別與生物傳感實驗室在農(nóng)殘檢測生 物傳感器方面的研究基礎和開發(fā)經(jīng)驗，綜合科研合作院校、研究單位 以及企事業(yè)單位在相關技術(shù)領域的研發(fā)優(yōu)勢，將基礎與應用基礎研究、 儀器研制、樣機生產(chǎn)和應用示范推廣有機結(jié)合在一起，設計構(gòu)建性價 比高、操作簡便、耐久性強的高性能生物傳感檢測系列裝置以用于農(nóng) 藥殘留檢測，并進行樣機試制（便攜式和臺式）；與常規(guī)農(nóng)殘檢測技 術(shù)和設備進行對比實驗，優(yōu)化所研發(fā)裝置的各項性能指標；進一步將該生物傳感檢測裝置用于水體、土壤以及農(nóng)作物中農(nóng)藥殘留量的實際 檢測，共同探討生物傳感器在環(huán)境污染防治、農(nóng)藥殘留污染物監(jiān)測評 價體系中的應用，真正做到“產(chǎn)學研”相結(jié)合，為高新科學技術(shù)有效 服務于民生領域起到示范推廣作用。 本項目以市場需求為導向，在現(xiàn)有科研成果與專利基礎上，以納 米生物傳感器技術(shù)為基礎的新型農(nóng)藥殘留量傳感檢測器，技術(shù)上要求 高度保持生物活性物質(zhì)的活性，不易脫落，提高電極使用壽命，這對 實現(xiàn)農(nóng)殘生物傳感檢測有著十分重要的意義。將納米生物傳感器技術(shù) 創(chuàng)新性地應用于農(nóng)藥殘留量檢測領域，在充分發(fā)揮納米生物傳感器特 異性強、靈敏度高、一般無需進行樣品預處理等技術(shù)優(yōu)勢的同時，進 一步將生物活性材料、納米材料、表面修飾技術(shù)等多項最新研究成果 有機結(jié)合，彌補了傳統(tǒng)檢測分析方法的局限與不足，可實現(xiàn)對農(nóng)殘檢 測的實時化、動態(tài)化、直觀化與可視化，在國內(nèi)外均處于領先水平。 目前國內(nèi)外研制成功的可實際應用的農(nóng)藥殘留傳感檢測儀器鮮有報 道。 技術(shù)優(yōu)勢和特點： 1） 靈敏度高，針對有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的最低檢測限 可達到 10-9 mg/kg，接近常規(guī)分析儀器的最低檢測限; 2） 檢測迅速，2 分鐘之內(nèi)可以完成農(nóng)殘檢測，可實現(xiàn)大批量樣 品的快速篩查； 3） 特異性好，檢測結(jié)果不受果蔬中色素、土壤、微塵等雜質(zhì)的 干擾，檢測準確度高；4） 操作簡便，一般不需對果蔬樣品進行復雜的預處理，可將樣 品中待測成分的分離與檢測合二為一，使整個檢測過程簡便迅速，容 易實現(xiàn)自動分析； 5） 成本低廉，臺式農(nóng)藥殘留傳感檢測儀器的生產(chǎn)成本遠低于大 型分析儀器，便于推廣普及； 6） 穩(wěn)定性好，相對標準偏差 RSD ≤ 2.18%。

目前水環(huán)境污染嚴重，各地市政景觀河道、園林綠地和居住社區(qū)的景觀水體水質(zhì)不盡人意，有的出現(xiàn)黑臭，有的富營養(yǎng)化嚴重。水體修復技術(shù)有物理、化學、生物等方法，物理法設備投資和能源消耗大，化學法添加化學品費用高且易造成二次污染，故本項目選用以生物激活劑為主的生物生態(tài)原位修復技術(shù)。該技術(shù)特點是：1、不需建造構(gòu)筑物，設備投資小；2、生物激活劑投加量少，處理成本和費用低；3、投加的生物激活劑不含外來微生物，經(jīng)國家授權(quán)的醫(yī)療衛(wèi)生單位檢測，對動物和魚類無毒性，不產(chǎn)生二次污染；4、操作和管理簡易方便。該項目可應用于住宅小區(qū)的人工湖以及其他封閉式或半封閉式景觀水體的生物修復，具有良好的推廣應用前景。進口藥劑已于2004年在楊浦區(qū)一社區(qū)河道應用，2005～2006年在青浦區(qū)兩住宅小區(qū)試用，2007～2009年在虹口區(qū)人工湖和徐匯區(qū)市政河道應用并取得較好的修復效果。采樣點COD去除率達27.1～64.5%，NH3-N去除率達46.4～81.6%。投加生物激活劑數(shù)周后能初見成效，1～2個月后有關水質(zhì)指標可達到國家景觀水要求。生物激活劑可提供水體中好氧微生物種群分解有機物所必要的養(yǎng)分，從而促進水體中“土著”微生物的生長，使其加速分解水中有機污染物。最終提高水中溶解氧和透明度等而改善水體。

完成人簡介：樊君，西北大學教授，西北大學化工學院副院長， 陜西省化工過程實驗教學示范中心主任，指導博、碩士生研究方向包括反應工程、碳一化工、納米材料、分離工程、精細化工產(chǎn)品開發(fā)研究等。 成果內(nèi)容：基于量子點的熒光探針分析對推動即時檢測（POCT）技術(shù)的發(fā)展具有十分重要的意義。本項目以制備功能型納米熒光探針為主，主要包括量子點熒光探針（QDs）和稀土摻雜上轉(zhuǎn)換納米顆粒（UCNPs），并利用制備的熒光探針實現(xiàn)了對生物活性分子的定量檢測。項目設計了基于熒光共振能量傳遞（FRET）的QDs熒光探針和基于CuMn雙摻雜的ZnS QDs比率熒光探針，分別實現(xiàn)了對生物活性分子多巴胺和葉酸的定量檢測（圖13），結(jié)果表明所制備的探針具有較高的選擇性和靈敏度，項目成果將為醫(yī)學檢測和POCT技術(shù)提供技術(shù)支持。   不同反應時間得到的CdTe量子點在紫外燈下的實物圖及其吸收和發(fā)射光譜 成果優(yōu)勢： 量子點(quantum dots，QDs)是指顆粒半徑小于激子波爾尺寸半徑的納米晶粒，屬于三維尺度限域的零維納米材料，其尺寸一般在10nm以下。QDs有許多顯著地光學性質(zhì)：優(yōu)良的抗光漂白能力； 較寬的吸收光譜；發(fā)射光譜窄；較大的斯托克斯位移(Stokes shif)。 成果成熟度：中試階段。 轉(zhuǎn)化方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓等。 市場展望：本項目的研究結(jié)果對提高疾病診治水平，推動醫(yī)學科技前沿發(fā)展，形成經(jīng)濟新增長點，帶動大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展等都將具有十分重要的意義。

福建生物工程職業(yè)技術(shù)學院順應時代潮流應運而生，于2005年5月在原福建醫(yī)藥學校的基礎上正式組建，是一所全日制公辦高等職業(yè)院校。建校以來，已培養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)專門人才3萬多名，許多畢業(yè)生已成為生物醫(yī)藥行業(yè)的精英骨干，享有較高的社會聲譽。 學院地處福州市區(qū)的閩江之畔，現(xiàn)有洪山橋和銅盤2個校區(qū)，總占地190多畝;在建新校區(qū)占地306畝，位于福州市晉安區(qū)五四北，毗鄰福州國家森林公園、北峰和鼓嶺風景區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，交通便捷，生活配套設施齊全。 學院辦學定位健康產(chǎn)業(yè)，采取錯位發(fā)展策略，重點布局醫(yī)藥、食品、健康服務與管理三個專業(yè)群。即面向海西健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的緊迫需求，針對食品、醫(yī)藥、健康與管理等領域培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才;與企業(yè)聯(lián)合研發(fā)健康產(chǎn)業(yè)的技術(shù)與標準，推動我省健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大;為廣大人民群眾的健康與幸福提供最優(yōu)質(zhì)服務與保障，努力在服務健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展上發(fā)揮示范引領和輻射帶動作用。 學院建有藥學系、食品與生物工程系、康復保健系、經(jīng)營管理系等4個系，開設有藥學、中藥、藥物制劑技術(shù)、食品營養(yǎng)與檢測、食品質(zhì)量與安全監(jiān)管、保健品開發(fā)與管理、生物制藥技術(shù)、藥品經(jīng)營與管理、食品藥品監(jiān)督管理、老年服務與管理、健康管理、康復治療技術(shù)、中醫(yī)保健康復技術(shù)、醫(yī)療器械制造與維護、社區(qū)康復、藥物分析技術(shù)、化妝品技術(shù)與管理、生物技術(shù)及應用、現(xiàn)代中藥技術(shù)、中藥制藥技術(shù)、中藥鑒定與質(zhì)量檢測技術(shù)等20個急需緊缺專業(yè)，其中保健品開發(fā)與管理、中藥等2個專業(yè)為國家重點建設專業(yè);生物制藥技術(shù)、中藥、藥品經(jīng)營與管理等3個專業(yè)為省級精品專業(yè)和示范專業(yè)，康復治療技術(shù)、中醫(yī)保健康復技術(shù)、健康管理、老年服務與管理等4個專業(yè)為學院大力發(fā)展專業(yè)，現(xiàn)有各類在校生6000多人。 學院師資力量雄厚，現(xiàn)有教職員工278人，其中，現(xiàn)有教職員工278人;專技人員231人，高級職稱59人，占25.5%;中級職稱88人，占38.1%;雙師素質(zhì)教師65人，占34.39%。學院長期從行業(yè)、企事業(yè)單位聘請生物、醫(yī)藥、食品、保健品、化妝品專業(yè)人員擔任客座教授、兼職教師，其中校外兼職、兼課教師88人，客座教授、研究員30人。建立生物技術(shù)、海洋生物制品、中藥技術(shù)、中醫(yī)藥養(yǎng)生、保健食品、康復與保健、健康管理、健康產(chǎn)品經(jīng)營等8個科研技術(shù)團隊，形成一支作風優(yōu)良、業(yè)務精湛、結(jié)構(gòu)合理、適應高等職業(yè)教育的專業(yè)教師隊伍。 學院教學實驗實訓設施齊全，構(gòu)建了復合驗證型、仿真模擬型、生產(chǎn)及科研型的校內(nèi)外實驗實訓體系。擁有保健食品、藥物與食品檢測、中藥鑒定、電化學、微生物發(fā)酵等能滿足各專業(yè)課程實驗教學需求的專業(yè)實驗室46個;建有藥品生產(chǎn)GMP教學實驗廠、中藥炮制實驗廠、中藥標本館、中藥百草園、生物制藥實訓中心(省級財政扶持項目)、醫(yī)藥商店和分布于全省各地的10家省市藥檢所、武夷山齊云峰自然博物園實訓基地以及南武夷藥博園生產(chǎn)性實訓基地(省級示范生產(chǎn)性實訓基地)，與170多家生物醫(yī)藥、保健食品企事業(yè)單位開展校企合作。 學院現(xiàn)有國家教育體制改革試點項目1個 、國家財政支持高等職業(yè)學校提升專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項目2個、省級生產(chǎn)性實訓基地1個、省級精品專業(yè)和示范專業(yè)3個、省級精品課程1門、3個省級科研平臺，并入選教育部首批現(xiàn)代師徒制試點單位、福建省首批“二元制”人才培養(yǎng)改革試點項目和中醫(yī)藥保健服務國家標準研發(fā)及專業(yè)人才培訓基地。制定了全國保健品開發(fā)與管理專業(yè)教學標準，主編了10多門教材及專著(國家“十一五”高等學校教材1門)，主參編了26門全國醫(yī)藥職業(yè)教育藥學類規(guī)劃教材和23門校本教材(其中國家級優(yōu)秀教材3門)。開設有“創(chuàng)新班”、“付費式訂單班”和企業(yè)冠名班，不斷推進以就業(yè)為導向的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新改革。畢業(yè)生供不應求，就業(yè)率多年名列高職高專榜首，2012年畢業(yè)生就業(yè)率達到100%，2013年就業(yè)率為99.70%，并受邀在全省就業(yè)工作座談會上作經(jīng)驗交流發(fā)言,2014年就業(yè)率為99.04%，2015年就業(yè)率為96.83%。 學院建有福建健康產(chǎn)業(yè)研究院、福建生物醫(yī)藥產(chǎn)品分析檢測中心、福建生物醫(yī)藥技術(shù)中試基地、福建中草藥研究所、福建健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)研究中心等;建有福建生物醫(yī)藥產(chǎn)品技術(shù)中試與分析檢測公共服務平臺(省級科研平臺)、海洋生物制品福建省高校應用技術(shù)工程中心平臺(高校科研創(chuàng)新平臺)和“健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)福建省高校應用文科研究中心”。成立福建康福健康技術(shù)有限公司，依托8大技術(shù)團隊力量，聯(lián)合省內(nèi)科研院所和企業(yè)，大力推進產(chǎn)學研緊密結(jié)合、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化、健康產(chǎn)品分析檢測、健康產(chǎn)品經(jīng)營推廣、技術(shù)培訓等工作,著力打造我省健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)與服務的公共平臺。近年來，先后承擔了國家和福建省“十一五”、“十二五”科技計劃項目及地市級(廳局級)科技項目50多項，為企業(yè)提供技術(shù)服務、咨詢服務、成果轉(zhuǎn)化10多項。 學院堅持“一體兩翼”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷拓展開門辦學的廣度與深度。與福建工貿(mào)學校、福建建筑學校、福建商貿(mào)學校等7所中職學校聯(lián)辦“3+2”五年制高職教育;與福建中醫(yī)藥大學、福建農(nóng)林大學、廈門集美大學、沈陽藥科大學等4所本科高校聯(lián)辦成人本科教育和自考專本銜接班;與臺灣中州科技大學、嘉南藥理大學、元培科技大學等3所高校簽訂合作協(xié)議，開展師資交流、選送學生赴臺學習;與德國牙科技術(shù)協(xié)會中國投資機構(gòu)簽訂了培訓教育合作協(xié)議;建立覆蓋全省9個地市的成人教學網(wǎng)點;在全省高校中首家設立紅十字現(xiàn)場救護培訓中心教學點;面向校內(nèi)外，大力推進中藥調(diào)劑員、醫(yī)藥購銷員、公共營養(yǎng)師、心理咨詢師、康復治療師、保健按摩師、健康管理師等職業(yè)技能培訓鑒定，學院職業(yè)技能鑒定站連續(xù)10年被評為福建省職業(yè)技能鑒定工作優(yōu)秀單位;組建師資團隊，推進執(zhí)業(yè)藥師考前培訓、GSP與GMP認證員培訓等，初步構(gòu)建了普通教育與繼續(xù)教育相銜接、各類職業(yè)技能培訓相滲透、中高職和本科直通現(xiàn)代職業(yè)教育體系。 群雁高飛頭雁領。學院擁有一支年富力強、團結(jié)務實的領導班子，他們正以高超的辦學治校能力、先進的高職教育理念和務實的干事創(chuàng)業(yè)作風，團結(jié)帶領全院師生員工，全力推進“互聯(lián)網(wǎng)+健康”(教育、科技、產(chǎn)業(yè)、文化)工程建設，朝著建設省內(nèi)有地位、國內(nèi)有影響、辦學有特色的高職院校砥礪奮進、闊步前行!

（專利號：ZL 201510339003.2） 簡介：本發(fā)明公開了一種鈮酸銻納米棒復合生物濾料，屬于污水處理技術(shù)領域。該鈮酸銻納米棒復合生物濾料的質(zhì)量百分比組成如下：鈮酸銻納米棒35-50％、碳酸銨9-18％、鍺酸鑭納米片8-16％、硅酸鈉2-7％、脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸鈉0.5-2％、水20-35％。本發(fā)明制備出的鈮酸銻納米棒復合生物濾料表面粗糙，具有耐水性能優(yōu)良、熱穩(wěn)定性好、孔隙率高、比表面積大、吸附能力強和可重復使用等特點，有利于濾料表面微生物膜的形成與生長，在污水處理領域具有良好的應用前景。

成果描述：借助白酒微生態(tài)研究構(gòu)建的白酒菌種庫及信息資源庫，運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)實現(xiàn)傳統(tǒng)釀酒工藝中廢棄物資源的高效利用。將傳統(tǒng)制曲工藝與復合酶、復合酵母配合技術(shù)相結(jié)合，精心制作而成的具有較高的產(chǎn)酯能力和出酒率的丟糟專用釀酒微生物制劑。可以提高原材料利用率、增加酒糟單細胞蛋白、消化性酶、有機性礦物質(zhì)的含量等。市場前景分析：可應用于食品加工、釀造或發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品有良好的市場前景。與同類成果相比的優(yōu)勢分析：白酒丟糟專用的釀酒微生物制劑，為淺褐色粉粒，含高活性釀酒酶類和多種生香酵母，每噸酒渣可再產(chǎn)50度酒20kg。年產(chǎn)300噸，年銷售收入300萬元。

本發(fā)明公開了一種用于治療大面積皮膚缺損的生物敷料及其制備方法。該生物敷料以蠶絲中提取的絲素蛋白為主要原料,由絲素海綿多孔材料單獨或與纖維網(wǎng)狀加強層復合、以及在其表面覆蓋一層有孔的高分子膜構(gòu)成。本發(fā)明生物敷料具有優(yōu)良的生物相容性,以及良好的柔韌性和強度、治療藥物的滲透性、創(chuàng)面濕度調(diào)控性,對創(chuàng)面愈合有明顯的促進作用。本發(fā)明生物敷料的制備方法科學合理、可操作性強。

流程模擬技術(shù)已經(jīng)成為過程開發(fā)、設計、控制和優(yōu)化等過程工業(yè)的常規(guī)工具。木質(zhì)纖維素 生物煉制過程的流程模擬技術(shù)也已成為熱點的研究方向。目前，美國可再生能源實驗室建立的 基于Aspen plus平臺的生物轉(zhuǎn)化玉米秸稈生產(chǎn)纖維素乙醇的過程模擬模型是較為完善的設計型 過程經(jīng)濟技術(shù)評價模型。但是，該模型屬于美國能源部的內(nèi)部資源，模型所有重要細節(jié)并未對 外公開。本項目則針對我國自主研發(fā)的纖維素生物能源產(chǎn)品和化學品的工藝過程，開發(fā)了完善 的基于Aspen plus平臺的過程流程模擬系統(tǒng)，為生物能源或生物煉制領域的產(chǎn)業(yè)化提供重要的 技術(shù)支撐。 本項目的木質(zhì)纖維素生物煉制流程模擬技術(shù)包括完整的生物質(zhì)組分物性數(shù)據(jù)庫，完整的 纖維素乙醇、纖維素乳酸、纖維素檸檬酸、纖維素葡萄糖酸和纖維素微生物油脂的Aspen plus 經(jīng)濟技術(shù)評價模型。其中，生物質(zhì)組分物性數(shù)據(jù)庫包括34個單元操作設備，75股物流，46種組 分，涵蓋了所有主要的生物質(zhì)組分以及生物加工過程設計的組分；完善的纖維素乙醇、纖維素 乳酸、纖維素檸檬酸、纖維素葡萄糖酸和纖維素微生物油脂的Aspen plus模型則能對各生物煉 制過程中的水耗、能耗、廢水排放等重要指標進行嚴格的衡算和單元操作優(yōu)化，并能分析相關 生物煉制過程產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。同時，該模型也可拓展到對其他纖維素基產(chǎn)品生物煉制過程的 模擬。本項目的實施將為木質(zhì)纖維素生物煉制的產(chǎn)業(yè)化提供重要的技術(shù)和經(jīng)濟參考指標。 

目前，低碳生活、節(jié)能社會是能源開發(fā)和材料研究的主旋律和重點，所以研究制造低碳材料是熱點中的熱點；而同時又是可再生、可降解的材料的聚乳酸、淀粉等生物材料，是當今研究的重要方向。聚乳酸、淀粉等生物材料都是從植物等非石油基能源開發(fā)而來，因此本項目所研究范圍屬于國家大力支持的綠色可降解材料領域，應用范圍相當廣，可替代現(xiàn)有的石油基、石油基復合物等污染環(huán)境、破壞生態(tài)的材料，是造福人類的潛在綠色材料。本研究以PBS、PLA、植物纖維或淀粉、增韌劑為主要原料用HAKKE制備PBS、PLA基復合材料。由于PLA的脆性和耐熱性差，提高PLA的耐熱性和韌性是本研究的關鍵。通過加入植物纖維等填料，并對其進行改性處理，可大大改善復合材料的耐熱性能；而在PLA/淀粉復合材料中加入某些特定的增韌增強材料，可大大提高PLA復合材料的韌性，達到可日常生活所用的標準。同時，得到PLA復合材料是生物可降解材料，對環(huán)境無任何污染。

癌癥、冠心病、糖尿病等疾病嚴重威脅人類健康。世界衛(wèi)生組織的2008最致命疾病分析報告，到2010年，癌癥將取代心臟病成為最大殺手。到2030年，每年的癌癥新發(fā)病患者將達到2700萬，死亡達1700萬。與激素代謝相關的癌癥乳腺癌、前列腺癌發(fā)病率逐年增加。世界衛(wèi)生組織1990年公布的資料：美國總死亡人數(shù)中，有24.7%死于冠心病。1995年，全球1.35億糖尿病患者；而到2025年，這個數(shù)字將會達到3億；中國目前有4000萬。 而日常生活中，某些常見食品中有效成分疾病的預防及治療有顯著的作用。例如：西洋蕪荽、甘草和甘橘類水果中所含的香豆素是天然的“血液稀薄劑”，可預防血栓；十字花科蔬菜：吲哚(萊菔硫烷)可阻礙雌激素引發(fā)腫瘤生長的效用，預防乳腺癌；櫻桃、葡萄及草莓內(nèi)的鞣花酸可以使致癌物失去作用；五谷中的植酸可以使促進腫瘤生長的類固醇化合物失去作用；蘋果和葡萄柚中的可溶性纖維――果膠有助于降低于膽固醇并預防糖尿病；黃豆類食物中所含有的大豆異黃酮，能夠阻止腫瘤附近長出新的微血管。2010年美國保健品及健康食品市場總銷售額達800億美元。其中，植物來源的天然保健品約占80％的市場份額。我國植物提取物行業(yè)年出口近百億元，健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品可達萬億元（中糧數(shù)據(jù)）。 針對天然活性成分原料含量低，產(chǎn)品質(zhì)量要求高的問題，該課題組采取生物合成、高效分離、工程化研究的策略，高效提取或合成天然活性成分。