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餐廚廢油具有鮮明的廢物和資源的二重性，需要加以資源化利用，避免非 法加工為食用油而重回餐桌。餐廚廢油酸值非常高，工業上一般采用兩步法制 備生物柴油：第一步先采用濃硫酸催化酯化高酸值油脂，降低游離脂肪酸含 量，第二步進行液體堿催化酯交換反應，步驟繁瑣，操作復雜。本成果是針對 生物柴油酯交換反應的特殊需求，采用簡便路線設計合成了高活性、低成本的 固體催化劑材料。實現了化劑的回收與重復利用，在工業生產得以連續化的 同時，也降低了生產的成本。

XM-LV7脂肪瘤切除術練習模塊 ? 一、功能特點： ■ XM-LV7脂肪瘤切除術練習模塊采用高分子材料制成，膚質仿真度高。 ■ 每個模塊內置2個大小相仿的脂肪瘤。 ■ 可進行脂肪瘤切除術練習。 ■ 可反復進行練習。 ■ 尺寸：14.5×12×1.3cm。 ? 二、標準配置： ■ 脂肪瘤切除術操作模塊：1個 ■ 說明書：1冊 ■ 保修卡合格證：1張

  ST-600自動脂肪測定儀         ST-600自動脂肪測定儀（索氏提取儀）是根據索氏抽提原理，集熱浸泡、抽提、淋洗、溶劑回收、烘干于一體，對脂肪等有機物進行萃取分離的儀器。儀器采用了自動控溫、全封閉井式電加熱形式，使儀器加溫更為均勻，安全可靠，并具有良好的密封設施，從而達到快速準確的目的；最大限度降低溶劑用量，自動回收溶劑，節省分析成本。ST-600脂肪測定儀具有設計合理、操作簡單、精確度高、性能穩定、重現性好、省力、省時等優點。       產品特點： l采用進口芯片集成電路控制系統，保證儀器的高品質高標準 l2.5寸彩色液晶顯示；同時顯示設定溫度與實際溫度；保溫時間倒計時顯示，到時報警 l自動6階段升溫：可設置連續6個階段的溫度和保溫時間，儀器將自動按順序完成，操作簡單方便 l采用全封閉井式電加熱，樣品受熱均勻，溫度在室溫～200℃任意調節 l采用先進的傳感器，確保設定的溫度保持不變，使用溶劑不會達到燃點，提高系統的可靠性和靈敏度 l無旋塞冷凝管設計：避免了經常轉動旋塞而引起的滲漏和玻璃管損壞；有效提高了密封性和使用壽命， 溶劑自動回收并儲存 l限溫保護：可設置溫度上限，當實際溫度超過上限時，儀器自動報警并停止加熱 l烘干功能：可將樣品直接在儀器上完成烘干過程 l機身關鍵部位采用電解鏡面不銹鋼，防腐耐用且美觀     技術參數： 樣品量 0.5g~15g（具體取決于樣品類型）； 控溫范圍 室溫～200℃（任意調節）； 檢測范圍 0.1-100% 溶劑回收方式 自動回收并儲存； 溶劑回收率 ≥80%； 重現性 相對標準偏差±1% （5-100%脂肪） 加熱方式 井式電加熱； 密封方式 聚四氟乙烯密封； 顯示方式 2.5寸液晶彩屏；保溫時間顯示倒計時； 每批處理量 6個樣品 程序控溫 可設置6階段，程序自動運行 控溫精度 ±0.2℃； 功率 500W； 電源 220（V）±10%，50~60HZ； 外形尺寸 560×370×685(mm)； 重量 32kg；   售后服務承諾：在一定期限內，產品支持“三包”政策。產品質保兩年；終身免費維修；終身提供配件；售后來電1小時內解決故障問題，部分支持上門安裝調試維修產品24小時內解決。支持電話、網絡、視頻指導。  

從寒假到現在，清華大學天津高端裝備研究院表界面微納技術研究所（以下簡稱清華高端院表界面所）的實驗室里，科研人員已連續忙碌了好多天。為了趕制捐獻給抗疫醫務人員的消毒除菌凝膠，留在天津的研究所員工幾乎全部上崗。由于生產線工人沒有復工，這些科研工作者們就成了“臨時工”，實驗室成了“臨時生產線”。“相比傳統噴灑消毒液的方式，緩釋二氧化氯可以實現長期持續消毒，無死角覆蓋，是一種更好的消毒方式。”清華高端院表界面所常務副所長杜川說。在北京清華長庚醫院執行院長董家鴻院士的建議下，大年初二，高端院應急專項小組緊急集結，針對除菌消毒的應用需求，在之前技術儲備的基礎上，以最快的速度研發出以緩釋二氧化氯技術為核心的消毒除菌凝膠，為這場特殊戰“疫”提供綠色、安全、長期高效的消毒除菌新手段。經廣東省微生物分析檢測中心檢測，殺菌率達到99.9%。一瓶消毒除菌凝膠可以在10—20平方米的房間使用1—2個月，而且其揮發濃度僅為美國國家職業安全衛生協會建議暴露限值0.1ppm濃度（parts per million）的三分之一，在保證消殺效果的同時，不會對人體健康產生影響。

鏡頭型號 YF-W32 類型 短焦變焦 電動位移 ON 焦距（mm） 32-41 F值 1.9-2.6 鏡頭直徑（mm） 90 重量（KG) 1.2 離軸率 1:1 投射比 0.95-1.3:1 投影距離(m) 尺寸（英寸） 長*寬（m） 0.8-1.0 40 0.8*0.6 1.1-1.6 60 1.2*0.9 1.5-2.0 80 1.6*1.2 1.9-2.6 100 2.0*1.5 2.3-3.1 120 2.4*1.8 2.8-3.9 150 3.0*2.3 3.9-5.3 200 4.1*3.0 4.8-6.6 250 5.1*3.8 5.8-7.9 300 6.1*4.6 6.7-9.2 350 7.1*5.3 7.7-10.5 400 8.1*6.1 適用機器型號：三洋XP1000CL

鏡頭型號 YF-T20 類型 短焦變焦 電動位移 YES 焦距（mm） 47.4-62.7 F值 1.7-2.3 鏡頭直徑（mm） 90 重量（KG) 1.2 離軸率 1:1 投射比 3.1-4.2:1 投影距離(m) 尺寸（英寸） 長*寬（m） 2.5-3.4 40 0.8*0.6 3.7-5.0 60 1.2*0.9 5.0-6.7 80 1.6*1.2 6.2-8.4 100 2.0*1.5 7.4-10.1 120 2.4*1.8 9.3-12.6 150 3.0*2.3 12.7-17.2 200 4.1*3.0 15.8-21.4 250 5.1*3.8 18.9-25.6 300 6.1*4.6 22.0-29.8 350 7.1*5.3 25.1-34 400 8.1*6.1 適用機器型號：三洋PLC-XM1000 /XM1500? PLC-ZM5000C

鏡頭型號 YF-S20 類型 短焦變焦 電動位移 YES 焦距（mm） 30.1-46.3 F值 1.7-2.3 鏡頭直徑（mm） 70 重量（KG) 0.8 離軸率 1:1 投射比 2.2-3.0:1 投影距離(m) 尺寸（英寸） 長*寬（m） 1.8-2.4 40 0.8*0.6 2.6-3.6 60 1.2*0.9 3.5-4.8 80 1.6*1.2 4.4-6.0 100 2.0*1.5 5.3-7.2 120 2.4*1.8 6.6-6.9 150 3.0*2.3 9.0-12.3 200 4.1*3.0 11.2-15.3 250 5.1*3.8 13.4-18.4 300 6.1*4.6 15.6-21.3 350 7.1*5.3 17.8-24.3 400 8.1*6.1 適用機器型號：三洋PLC-XM1000 /XM1500? PLC-ZM5000C

該技術利用不同食用菌子實體或加工副產物，制作不同功效的食用菌系列 凍干方便菌湯，適用于食品加工企業、凍干食品加工企業、果蔬加工企業。解 決了生鮮果、菜、菌加工副產物綜合高效利用問題；將生鮮果、菜、菌的營養 與保健功效與糕點、面點相結合，改善和提高了普通糕點及面食制品的營養與 功能；增加了糕點及面食制品的花色品種，以滿足消費者的多樣化需求。該技 術可直接對生鮮果、菜、菌加工副產物進行濕法打漿利用，省去了脫水干燥與 粉碎工序，簡化了工藝流程，降低了加工能耗。通過打發順序的調整和有關配 料的應用，提高了制品的性能，保護了原料中的營養與功效成分。

本實用新型涉及一種乳酸菌復合菌劑的制備裝置，包括外箱體，外箱體頂部設置有蒸汽接口，外箱體內上部設置有上端開口的原料箱，原料箱通過管道連接有位于其下方的混合箱，混合箱兩端均通過轉軸轉動固定在固定板上，混合箱底部設置有凸輪，凸輪連接有位于外箱體外的驅動裝置，混合箱通過管道連接有菌種箱和培養箱，菌種箱通過管道與培養箱相連，菌種箱連接有伸出外箱體外的接種管，培養箱底部設置有加熱裝置，加熱裝置與控制器相連；本實用新型通過將原料箱、混合箱、菌種箱和培養箱均設置在外箱體內，方便進行蒸汽滅菌消毒，保證培養過程中的無菌無氧環境，凸輪驅動混合箱搖晃，避免傳統攪拌葉污染培養液的隱患。

本項目涉及功能性醋酸菌/乳酸菌及其發酵調控技術，可用于果蔬飲品、酵素、新型調味品的發酵制造。水果、蔬菜等農產品由于其保質期短，運輸成本高，較適宜于在原產地或產地附近進行深加工，以延長保質期及產品附加值。發酵類果蔬飲品由于經過微生物處理，在口味、質地以及營養成分等方面均得到了顯著改善，其中果蔬類益生菌類發酵飲品，更是得到關注健康的消費人群的青睞。然而目前市場中的發酵果蔬汁類產品，魚龍混雜，很多產品存在發酵程度不高；高度依賴后調配；微生物混亂及發酵過程控制不科學；食品安全性不能得到保障等問題。 針對這一類型的產品，本項目從發酵菌種、發酵工藝、功能成分分析以及產品標準化等方面系統的進行了研發。 1）豐富的菌種：本課題組擁有近百株背景明確、安全可靠、發酵性能優良 的微生物，形成了完備的釀造用菌種庫，包括乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、米曲霉等。可以針對不同的發酵原料以及最終產品口感及質構的要求，選擇一種益生菌或復合發酵菌種，實現個性化的定制需求。 2）科學工藝：通過科學的發酵工藝及過程控制，實現了乳酸菌等微生物的高密度培養，活菌數可達 100 億/ml。大幅降低生產成本和周期，混菌發酵可由幾個月縮短至 10 天內，乳酸菌發酵縮短至 24 小時內。實現高效的物質轉化，總酸可以達到 6%，提高產品品質及生產穩定性。 3）成分分析：建立了完備的發酵產品成分分析技術平臺。針對與產品風味、以及腸道調節、增強免疫等健康功能緊密相關的有機酸、短鏈脂肪酸、多酚、多肽等功能成分進行精確定量分析以及健康功能評價。 4）產品風味: 本課題組研發的果蔬發酵產品口味濃郁、發酵特色明顯，無不良異味。避免了發酵后的過度調配及添加劑的使用，即可達到較優的感官要求。符合健康、綠色的現代加工食品的需求。