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本發(fā)明公開(kāi)了超聲輔助酸堿沉淀法制備VI型緩慢消化淀粉的方法。將普通玉米淀粉分散于0.01ml/L?KOH溶液中配成懸濁液，進(jìn)行超聲處理（30℃，200W，10min）使淀粉均勻分散，以加速糊化、提高其包合脂肪酸的能力。將懸濁液在沸水浴中糊化10min，冷卻至60℃。將脂肪酸溶于60℃的KOH溶液中，與淀粉糊混合，用1.5mol/L的酒石酸調(diào)節(jié)pH至4.7，保溫一定時(shí)間使淀粉與脂肪酸充分結(jié)合。將混合物離心，洗滌沉淀3次，冷凍干燥，得到產(chǎn)品。經(jīng)測(cè)定，普通玉米淀粉-共軛亞油酸包合物產(chǎn)品的緩慢消化淀粉含量可達(dá)40.62%，且該緩慢消化淀粉產(chǎn)品具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。X-射線衍射結(jié)果表明該技術(shù)制備的緩慢消化淀粉產(chǎn)品為VI-型淀粉絡(luò)合物。

本項(xiàng)目主要針對(duì)我國(guó)分散式農(nóng)村生活污水及污泥處理的現(xiàn)狀，結(jié)合蚯蚓的生物生態(tài)學(xué)特點(diǎn)，基于蚯蚓與微生物相互作用的生態(tài)學(xué)原理，采用“蚯蚓生物濾池+蚯蚓堆肥”聯(lián)合對(duì)分散式污水污泥進(jìn)行資源化處理與處置研究。在蚯蚓生物濾池處理生活污水過(guò)程中進(jìn)一步優(yōu)化填料的級(jí)配，提高其污染物降解及原位減量污泥的工藝性能，使其凈化后出水滿足《國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-2005）中的水作作物和加工、烹調(diào)及去皮蔬菜類別的灌溉標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)蚯蚓生物濾池污水凈化過(guò)程中產(chǎn)生的少量蚓糞污泥進(jìn)一步發(fā)揮蚯蚓對(duì)污染物穩(wěn)定及無(wú)害化的特性，采用蚯蚓堆肥技術(shù)穩(wěn)定化與無(wú)害化處理蚓糞污泥，堆肥后泥質(zhì)滿足《污泥農(nóng)用規(guī)范《CJ/T 309-2009 城鎮(zhèn)污水處理廠污泥處置農(nóng)用泥質(zhì)》的標(biāo)準(zhǔn)，為解決我國(guó)分散式農(nóng)村生活污水污泥資源化處置的難題提供有效的途徑。 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人所在研究團(tuán)隊(duì)在中小城鎮(zhèn)污水處理、剩余污泥減量化與資源化等生物處理技術(shù)方向上開(kāi)展了 10 余年的研究工作，自 2010 年以來(lái)，相繼獲得“2010 年國(guó)家星火計(jì)劃”、“ 2011 年國(guó)家青年自然基金”、“教育部博士點(diǎn)基金”等的資助。申請(qǐng)人自 2004 年在同濟(jì)大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院攻讀博士學(xué)位以來(lái)，一直致力蚯蚓生物濾池技術(shù)的工藝優(yōu)化與機(jī)理研究。工藝方面主要集中于農(nóng)村生活污水-污泥的同步處理，在研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，蚯蚓生物濾池對(duì)污水的處理相比于其他工藝具有經(jīng)濟(jì)節(jié)約、管理方便的突出特點(diǎn)，尤其是污泥的產(chǎn)量少對(duì)于分散式剩余污泥的處置問(wèn)題，更是提供了有利的解決途徑。經(jīng)過(guò)十多年的積累，申請(qǐng)人熟悉該工藝的運(yùn)行控制參數(shù)與實(shí)驗(yàn)方法，具有一定的知識(shí)儲(chǔ)備。建設(shè)的上海嘉定和四川青川縣馬鹿鄉(xiāng)“蚯蚓生物濾池處理農(nóng)村生活污水工程示范”運(yùn)行良好。申請(qǐng)專利 1 項(xiàng)，授權(quán)專利1項(xiàng)。 本項(xiàng)目基于蚯蚓的生物生態(tài)學(xué)特點(diǎn)進(jìn)行污水與污泥的生態(tài)型轉(zhuǎn)化，工藝技術(shù)中無(wú)需傳統(tǒng)生物處理中的曝氣設(shè)備，也不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)生物濾池堵塞的問(wèn)題，因此，具有經(jīng)濟(jì)節(jié)約，技術(shù)高效，管理方便，基建及運(yùn)行費(fèi)用低等主要特點(diǎn)，在我國(guó)分散式農(nóng)村生活污水污泥的資源化處理與處置方面，具有廣闊的應(yīng)用前景。 與本項(xiàng)目合作的上海泓濟(jì)環(huán)保工程有限公司是一家廢水、固體廢棄物處理項(xiàng)目設(shè)計(jì)、施工、運(yùn)營(yíng)及設(shè)備銷售于一體的高科技環(huán)保公司，上海市高新技術(shù)企業(yè)，擁有多項(xiàng)廢水預(yù)處理、生化處理、含鹽廢水濃縮及零排放技術(shù)和固體廢棄物處理技術(shù)，以及建設(shè)部頒發(fā)的環(huán)境工程專項(xiàng)工程承包資質(zhì)、設(shè)計(jì)資質(zhì)和環(huán)保部頒發(fā)的環(huán)境污染治理設(shè)施運(yùn)營(yíng)資質(zhì)，綜合實(shí)力位于行業(yè)領(lǐng)先水平。該公司長(zhǎng)期以市場(chǎng)為導(dǎo)向，貫徹以技術(shù)服務(wù)為核心，工程和設(shè)備產(chǎn)品為兩翼的發(fā)展戰(zhàn)略，能夠根據(jù)客戶特定需求，結(jié)合專業(yè)水準(zhǔn)開(kāi)展針對(duì)性的研發(fā)工作，提出先進(jìn)而創(chuàng)新的系統(tǒng)解決方案、解決問(wèn)題。可以為本項(xiàng)目的工程化應(yīng)用提供有力的技術(shù)與設(shè)備支持。

本技術(shù)成果針對(duì)傳統(tǒng)污泥堆肥需要添加大量輔料的難題，篩選、培養(yǎng)和生產(chǎn)了專門用于污泥發(fā)酵與除 臭兼?zhèn)涞膹?fù)合菌種，用復(fù)合菌種代替輔料，無(wú)需添加輔料，節(jié)省了輔料成本和輔料占地，縮短了發(fā)酵周期（15-20天）30%以上，提高堆肥效率約50%，抑制了惡臭的產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)了堆肥過(guò)程自動(dòng)監(jiān)測(cè)和控制。在污泥堆肥領(lǐng)域中，本研究開(kāi)發(fā)的無(wú)輔料、高效發(fā)酵、無(wú)惡臭和自動(dòng)測(cè)控的污泥堆肥技術(shù)，取得了重大突破。 本技術(shù)成果建立了處理量為30 噸/日的生活污泥堆肥示范工程，整個(gè)堆肥生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)行成熟穩(wěn)定，已經(jīng)穩(wěn) 定運(yùn)行一年多時(shí)間。

成果簡(jiǎn)介： 本技術(shù)針對(duì)污泥（城市污泥、工業(yè)污泥等）脫水難、有毒物質(zhì)含量高等特點(diǎn)，采用專利技術(shù)破解污泥的絮體結(jié)構(gòu)，使污泥中的胞內(nèi)水釋放，有效的改善污泥的脫水性能。污泥經(jīng)濕熱熱解預(yù)處理后，采用專用污泥厭氧消化反應(yīng)器進(jìn)一步轉(zhuǎn)化污泥中可生化降解的物質(zhì)，提高污泥產(chǎn)甲烷的能力。厭氧后的污泥經(jīng)調(diào)理后板框壓濾至含水30%以下，并經(jīng)過(guò)炭化爐制備成活性炭，實(shí)現(xiàn)污泥的深度減量

根據(jù)有關(guān)內(nèi)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，中國(guó)目前有近17％的城鎮(zhèn)污水處理廠產(chǎn)生的污泥去向不明，同時(shí)大約67％的污泥以簡(jiǎn)單填埋為最終出路。針對(duì)目前城市污泥難處理及市場(chǎng)巨大的特點(diǎn)，采用超臨界水氧化技術(shù)處理城市污泥，實(shí)現(xiàn)城市污泥的無(wú)害化處理。超臨界水氧化技術(shù)（Supercritical Water Oxidation，簡(jiǎn)稱SCWO）是利用水在超臨界狀態(tài)下所具有的特殊性質(zhì)，使氧化劑和有機(jī)物完全溶解在超臨界水中并發(fā)生均相氧化反應(yīng)，迅速、徹底地將有機(jī)物轉(zhuǎn)化成無(wú)害化的CO2、N2、H2O和無(wú)機(jī)鹽等小分子化合物。相比傳統(tǒng)的城市污泥處理方案，SCWO具有突出的優(yōu)勢(shì)，能取得巨大的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)效益。 該系統(tǒng)集有機(jī)物去除、脫鹽除渣、余熱利用/制取富氫氣體、防堵塞、防腐蝕多項(xiàng)功能于一體，能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)城市污泥等有機(jī)廢物/廢水的無(wú)害化處理與資源化利用過(guò)程。城市污泥經(jīng)過(guò)示范裝置處理后出水的COD為25mg/L，氨氮為2mg/L及色度可以與潔凈水媲美，完全能實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。該裝置實(shí)現(xiàn)了城市污泥化學(xué)需氧量(COD)減排和脫鹽處理的一體化過(guò)程；最大程度地利用反應(yīng)后液體的熱量，降低了裝置運(yùn)行成本；在裝置中實(shí)現(xiàn)脫鹽處理和泥渣分離；反應(yīng)后的清潔液體作為裝置的蒸發(fā)壁水進(jìn)行循環(huán)利用；采用撬裝式結(jié)構(gòu)形式，方便安裝和運(yùn)輸；可實(shí)現(xiàn)城市污泥超臨界水部分氧化/氣化的產(chǎn)氫過(guò)程。

本系統(tǒng)通過(guò)建立近紅外光譜和污泥含水率的關(guān) 系模型，可以快速分析污泥的含水率，實(shí)現(xiàn)污泥處 置方案的快速評(píng)價(jià)，分析污泥有機(jī)物的近紅外吸收 光譜特征，同時(shí)采用傳統(tǒng)方法分析污泥有機(jī)質(zhì)含量， 建立污泥有機(jī)質(zhì)的快速分析。

成果與項(xiàng)目的背景及主要用途 污泥或家禽糞便大量堆積影響環(huán)境，造成污染，利用快速好氧堆肥方式使污泥或家禽糞便達(dá)到除臭、穩(wěn)定的作用。通過(guò)向堆垛中加入N、P元素的適合配比，合成具有較高肥效的土壤改良劑和有機(jī)肥料。產(chǎn)品能用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)和園林花圃等。 技術(shù)原理與工藝流程簡(jiǎn)介 通過(guò)向污泥或家禽糞便加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)理劑和N、P、K元素，再經(jīng)過(guò)靜態(tài)反應(yīng)倉(cāng)強(qiáng)制通風(fēng)的好氧堆肥工藝，然后經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵穩(wěn)定和粉碎裝袋等

本項(xiàng)目在國(guó)家973計(jì)劃項(xiàng)目等課題資助下，圍繞針刺胃腸調(diào)節(jié)效應(yīng)及其中樞機(jī)制，以功能性消化不良（Functional Dyspepsia，F(xiàn)D）為研究對(duì)象，在客觀評(píng)價(jià)針刺治療FD臨床療效的基礎(chǔ)上，采用多模態(tài)神經(jīng)影像技術(shù)探討針刺治療FD的中樞機(jī)制；并從針刺得氣、穴位配伍、機(jī)體狀態(tài)和針刺療程四個(gè)方面探討針刺效應(yīng)的影響因素及中樞機(jī)制，以期為證實(shí)針刺治療FD的有效性和胃經(jīng)穴位胃腸調(diào)節(jié)效應(yīng)的相對(duì)特異性，客觀闡釋針刺治療FD的科學(xué)內(nèi)涵提供高質(zhì)量的研究證據(jù)，為指導(dǎo)針灸臨床選穴治療，提高臨床療效提供參考。 經(jīng)過(guò)12年的研究，項(xiàng)目取得了如下創(chuàng)新性成果：①通過(guò)多中心、大樣本的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)證實(shí)了針刺治療FD的有效性，明確了其治療優(yōu)勢(shì)，肯定了經(jīng)穴效應(yīng)特異性的客觀存在；②在采用多模態(tài)神經(jīng)影像學(xué)研究明確FD患者的中樞病理變化特征的基礎(chǔ)上，從多個(gè)層次闡釋了針刺治療FD的中樞機(jī)制；③從針刺得氣、穴位配伍、針刺療程、機(jī)體狀態(tài)等角度發(fā)現(xiàn)了針刺治療FD中樞整合的靶向性、網(wǎng)絡(luò)性和動(dòng)態(tài)性特征。 項(xiàng)目的實(shí)施取得了顯著的社會(huì)效益。項(xiàng)目共發(fā)表研究論文52篇，其中SCI 收錄論文34篇，總引用次數(shù)540次，國(guó)際針灸和胃腸領(lǐng)域研究同行在《BMJ》、《Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology》、《Brain》等期刊上對(duì)項(xiàng)目研究給予了正面的評(píng)價(jià)，擴(kuò)大了中國(guó)針灸研究的國(guó)際影響。項(xiàng)目的研究成果對(duì)于提高針灸臨床療效，提升針灸機(jī)理研究水平，推動(dòng)針刺神經(jīng)影像交叉學(xué)科的形成，開(kāi)闊學(xué)生視野、促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)均具有積極的作用。項(xiàng)目培養(yǎng)了一支高水平創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，成為了國(guó)際上針刺胃腸調(diào)節(jié)效應(yīng)神經(jīng)影像研究領(lǐng)域最重要的研究力量。

基于小型光源的光聲-超聲一體化消化內(nèi)窺系統(tǒng)既可以對(duì)數(shù)厘米內(nèi)深的消化道進(jìn)行結(jié)構(gòu)成像，也可以對(duì)腔道管壁的微血管形態(tài)成像，為醫(yī)生提供多尺度多參數(shù)的臨床圖像，有助于提高消化疾病發(fā)現(xiàn)率和診斷水平；采用小型光源能極大程度提高系統(tǒng)穩(wěn)定性，實(shí)現(xiàn)小型一體化設(shè)計(jì)，提高病人手術(shù)舒適度，并降低了系統(tǒng)成本，有助于將光聲技術(shù)推廣到常規(guī)體檢篩查中。 產(chǎn)業(yè)化合作前景 在全球范圍內(nèi)，醫(yī)用內(nèi)窺鏡系統(tǒng)由于其設(shè)備兼具有很強(qiáng)的針對(duì)性與靈活性的特點(diǎn)，能夠滿足多種臨床需求，因此在不同的醫(yī)療領(lǐng)域都獲得了十分廣泛的應(yīng)用，從而形成了巨大的市場(chǎng)。近幾年以來(lái)，由于相關(guān)技術(shù)的突破性進(jìn)展，多家公司致力于開(kāi)發(fā)能夠減輕使用過(guò)程中不適、縮短治療時(shí)間以及低成本的內(nèi)窺鏡設(shè)備。根據(jù)市場(chǎng)分析公司 MarketsAndMarkets 的統(tǒng)計(jì)，2013年全球范圍的醫(yī)用內(nèi)窺鏡市場(chǎng)已達(dá) 282 億美元，并且預(yù)計(jì)將以 6.1%的復(fù)合年平均增長(zhǎng)率持續(xù)增長(zhǎng)，至 2018 年全球市場(chǎng)預(yù)期將達(dá)到約 379 億美元。

介紹基于小型光源的光聲-超聲一體化消化內(nèi)窺系統(tǒng)既可以對(duì)數(shù)厘米內(nèi)深的消化道進(jìn)行結(jié)構(gòu)成像，也可以對(duì)腔道管壁的微血管形態(tài)成像，為醫(yī)生提供多尺度多參數(shù)的臨床圖像，有助于提高消化疾病發(fā)現(xiàn)率和診斷水平；采用小型光源能極大程度提高系統(tǒng)穩(wěn)定性，實(shí)現(xiàn)小型一體化設(shè)計(jì)，提高病人手術(shù)舒適度，并降低了系統(tǒng)成本，有助于將光聲技術(shù)推廣到常規(guī)體檢篩查中。