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一株新型的異型發(fā)酵菌株魏斯氏菌，協(xié)同植 物乳桿菌，改善四川泡菜的風(fēng)味
中國發(fā)酵蔬菜是世界四大發(fā)酵蔬菜之一，與 韓國 Kimich , 歐洲酸黃瓜， 德國甜酸甘藍(lán)齊名。四川泡菜是中
西華大學(xué)
2021-04-14
廣西壯族自治區(qū)科技廳關(guān)于印發(fā)《廣西科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)辦法實(shí)施細(xì)則》的通知（桂科規(guī)字〔2024〕4號(hào)）
為做好本自治區(qū)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作，促進(jìn)科技創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)《廣西科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》（以下簡稱《獎(jiǎng)勵(lì)辦法》），制定本實(shí)施細(xì)則。
廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳
2024-05-13