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高靈敏免疫檢測技術在食品安全檢測中的應用
該項目采用稀土離子示蹤的時間分辨熒光免疫分析技術（TRFIA）進行食品中痕量污染物的高靈敏免疫分析試劑的應用研究。建立了黃曲霉毒素 B1（AFB1）、赭曲霉毒素 A（OTA）、藍藻毒素（MC）、瘦肉精（CBL）、氯霉素（CAP）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、河豚毒素（TTX）、伏馬毒素（FB1）、T-2 毒素、氯丙嗪(CPZ)、地西泮（DIA）等食品安全系列的高靈敏 TRFIA 檢測方法。組建檢測食品中獸藥、生物毒素等痕量有害物的高靈敏系列 TRFIA 試劑盒，項目產品申請專利 14 項，該項目的研究相當于國內外同類研究工作的先進水平，應用成本可降低至進口試劑的一半以下。
江南大學
2021-04-13
米渣多菌種發酵制備復合氨基酸和短肽營養液
研發階段/n內容簡介：本研究是以發酵、釀造、制糖、制藥等工廠的副產品米渣(濕渣蛋白含量35%)為主要原料，采用多菌種發酵的生物工程新技術，將米渣中的蛋白質降解為可溶性游離的復合氨基酸和短肽營養液。該營養液配比合理，不含任何色素和防腐劑，是一種獨特的發酵型純天然保健飲品，色澤為淡黃色，清亮、透明，酸甜可口。該研究選用了多種正交試驗法對單、雙、多菌種的種子和發酵配養基配方、工藝路線及參數等關鍵技術進行優選、對比，驗證擴大試驗，掌握了該技術的關鍵。據查新檢索目前國內外未見有相同工藝產品的文獻報道。中試成果
湖北工業大學
2021-01-12
一種丁酸梭菌分泌的抗菌肽及其制備方法和應用
本發明公開了一種丁酸梭菌分泌的抗菌肽及其氨基酸序列和應用。所述的抗菌肽氨基酸序列為序列表SEQ?ID?NO:1所示，分子量為2264.6道爾頓，等電點為8.64。其制備方法是：硫酸銨沉淀培養基中丁酸梭菌分泌的的抗菌肽，利用陽離子交換、分子篩層析和反向高效液相色譜法純化抗菌肽。該抗菌肽具有顯著的抗菌活性，且不會對豬的紅細胞產生溶血作用，可用于開發制備飼用抗菌藥物。
浙江大學
2021-04-13
一種黃粉蟲天然抗氧化八肽的分離鑒定及功能分析
本發明涉及一種黃粉蟲肽的分離鑒定及功能分析方法，采用超聲處理、技術篩選、超濾分子截流、分子篩、反相高壓液相色譜(HPLC)柱層析、質譜和氨基酸分析等技術，從誘導的黃粉蟲中分離到氨基酸序列為SEQ?ID?NO : 1的八肽，并進一步驗證其抗氧化活性，證實其抗氧化功能強于谷胱甘肽，為該天然抗氧化八肽的產品開發應用奠定了基礎。
青島農業大學
2021-01-12
尿激酶、激肽釋放酶、抑肽酶和高純度尿多酸肽聯產工藝
本項目的特點是尿綜合利用聯產工藝，可將尿激酶、激肽釋放酶，抑肽酶和高純度尿多酸肽四種成分分別提取分離出來，能大大降低成本。高純度高分子尿激酶新工藝曾與中國藥品檢定所共同舉辦了學習班，轉讓給了四家藥廠還承擔制作了國家標準品和亞太地區國際標準品，MW54，000達100%，而英國制作的樣品只有60%。尿多酸肽是國際上唯一的尿制劑抗癌藥物，但含75%尿素、銨鹽、類黑精、雜醇油等大量雜質，副作用大，穩定性差。本工藝排雜徹底，提取分離純化手段先進，成本低，收率高，純度高，活性高，無副作用。
北京航空航天大學
2021-04-13
一種血管活性腸肽的融合蛋白及其制備方法和應用
血管活性腸肽(vasoactiveintestinalpeptide，VIP)是一種由 28 個氨基酸組成的多肽，主要是由外周神經和中樞神經系統產生，由副交感神經節后纖維釋放，并且與乙酰膽堿共同存在，被認為是胰高血糖素-胰泌素家族的一員。廣泛分布在中央神經系統的類膽堿突觸前神經細胞和外周肽能神經細胞中，通過它可對多種器官進行神經支配，比如心臟，肺，消化系統和泌尿生殖道，眼睛，皮膚，卵巢和甲狀腺。VIP 在中樞和外周神經系統中是一種重要的信號肽，通過其受體發揮生理作用，迄今為止，已有 3 種類型的 V
蘭州大學
2021-04-14
一種基于交互注意力的HLA和抗原肽結合預測方法
本發明公開了一種基于交互注意力的HLA和抗原肽結合預測方法，屬于計算生物學技術領域。所示方法包括步驟1，采集HLA等位基因和獨特肽段數據，構建HLA和抗原肽結合數據集；步驟2，構建HLA和抗原肽結合預測模型，使用所述HLA和抗原肽結合數據集對預測模型進行訓練，獲得訓練后的預測模型；步驟3，將HLA序列和抗原肽序列輸入預測模型，獲得HLA和抗原肽結合的預測結果。該方法將基于序列和結構預測任務整合到統一模型中，分析預測pHLA關于序列和結構的潛力。這種雙維度評估比現有方法提供了更全面的抗原免疫原性視角，為觸發免疫反應的新抗原質量提供了新見解。
南京工業大學
2021-01-12
新型冠狀病毒化學發光免疫檢測試劑盒
日前，重慶醫科大學聯合博奧賽斯生物科技有限公司成功研發出了新型冠狀病毒（2019-nCoV）化學發光免疫檢測試劑盒。
新型冠狀病毒肺炎疫情爆發后，重慶醫科大學承擔了重慶市抗新型冠狀病毒重點應急攻關“2019-nCoV免疫診斷試劑盒”研究項目。該項目由中華醫學會微生物學與免疫學分會主任委員、重慶醫科大學感染性疾病分子生物學教育部重點實驗室執行主任黃愛龍教授領銜，依托重慶醫科大學感染性疾病分子生物學教育部實驗室（國家衛生部生物安全應急網絡實驗室）和博奧賽斯生物科技有限公司聯合成立“疫情防控應急科技攻關小組”，開展攻關研發。經數十名科技人員夜以繼日，奮力攻堅，成功開發出了新型冠狀病毒（2019-nCoV）化學發光免疫檢測試劑盒。該試劑盒具有檢測快速、高通量和低成本的特點，可用于新型冠狀病毒感染肺炎的早期診斷、流行病學篩查和臨床轉歸預測。新型冠狀病毒（2019-nCoV）化學發光免疫檢測試劑盒的200例臨床驗證，由重慶醫科大學附屬永川醫院、重慶三峽中心醫院和重慶市公共衛生醫療救治中心（均為重慶市指定的重癥定點醫療救治醫院）合作完成。
重慶醫科大學
2021-04-10
模擬酶催化增強的納米金暗場免疫組化新方法
納米金由于具有獨特的光學性質和表面生物分子偶聯能力以及新發現的模擬酶功能，而在生物醫學檢測中有重要的應用價值。將特異性抗體偶聯在金納米顆粒上構建納米探針，可以特異地標記腫瘤細胞，一方面可以利用其模擬酶特性進行顯色和顯微鏡讀片，用來有效替代傳統的天然酶標記顯色技術；另一方面，可以利用納米金暗場成像的功能，通過暗場顯微鏡讀片，從而省略了酶底物顯色的步驟和成本，同時可以突破前一種技術只能定性判讀的局限性，實現基于暗場光散射圖像分析的定量檢測，使得定量免疫組化檢測成為可能。經過多年研發與攻關，我們已經成功實現針對惡性淋巴瘤的特異標記及雙模式檢測（模擬酶明場顯色和暗場成像）技術建立，實現針對臨床乳腺癌Her2檢測的模擬酶增強暗場免疫組化定量判讀，建立了定量判讀圖像分析軟件，完成臨床病例檢測120例，檢測靈敏性優于95%，特異性優于90%，對推動臨床定量免疫組化技術及實現更精準的病理診斷具有重要意義。
東南大學
2021-04-10
SFTSV（發熱伴血小板綜合征）免疫檢測試劑盒
"在研究過程中發現，針對GN包膜蛋白的抗體能阻止SFTSV感染細胞，具有中和活性。故推測，檢測針對GN抗體的ELISA試劑盒將能顯示體內保護抗體的水平，能更好的輔助臨床診斷和治療SFTSV病毒感染。 本項目從GN蛋白中截取一段，利用雙抗原夾心法構建了SFTS（發熱伴血小板減少綜合征）免疫檢測試劑盒。 該試劑盒用來檢測患者血液樣品中GN抗體情況，并觀察患者的病程發展情況。 本免疫診斷試劑盒實驗結果顯示，檢測結果與患者的生死密切相關，檢測結果為陽性的SFTS感染者全部存活，而67%的陰性SFTS感染者出現死亡。因此本免疫檢測試劑盒將會在輔助臨床診斷和治療SFTSV病毒感染中擁有很好的參考價值。"
南京大學
2021-04-10