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速溶雜糧營養粉

2021-04-11 00:00:00
云上高博會 http://www.502d.xyz
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項目成果/簡介:

五谷雜糧是中國傳統膳食的主體,是人體能量的主要來源?,F代人生活水平 提高,飲食精細,導致飲食結構失調,造成了越來越多的人體質下降,疾病增加。 谷物雜糧含有優質而豐富的蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質,合 理谷物膳食對保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血壓等 慢性疾病風險具有重要作用。 目前五谷雜糧營養普遍存在加工粗糙,口感和品質遠遠不能滿足消費者要求, 高品質的速溶雜糧粉是目前市場上的空白,市場需求巨大。

創新要點

開發出雜糧生物法促溶技術,超微細破碎技術,實現雜糧粉溶解快、口感細 膩,吸收高效。 

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