項目獲中國包裝科技進步獎二等獎、山東省科技進步獎三等獎、中國包裝聯

合會“2011 中國包裝產學研合作精品項目”。

1、項目簡介

通過“十一五”國家科技支撐計劃、“863”計劃、教育部重點科學技術等項

目的資助，開發了生鮮食品綜合保鮮包裝關鍵技術，集成產品預處理、產品生理

特性調控、保鮮保質包裝等多領域技術，在此基礎上，研制開發了集預處理、產

品整理供送、氣調包裝于一體的高產能高精度氣調包裝生產線，并成功實施產業

化。

2、創新要點

高產能高精度氣調包裝裝備技術。研發高精度氣體混合控制系統、高效氣體

置換系統技術、產品整理供送包裝一體化技術等，氣體混合精度≤2.0%，氣體置

換率≥99.5%，包裝速度達 1500pcs/h。產品物流保鮮包裝成套工程化技術。

3、效益分析

對具備 10 臺機床的小型車間而言，每年凈提高產值 80 萬元以上，截至到

2010 年底，為企業創造經濟效益 3 億多元。

4、推廣情況

已經推廣，古巴國家制糖工業部、煙臺格潤新農業發展有限公司、航天測控

基地“遠望 3、6 號”、上海明珠湖生豬專業合作社等國內外 30 余家企業及機構。

授權專利：

1.全自動連續盒式氣調包裝機 200810156907.1

2.一種可食性多糖-蛋白復合包裝膜及其制備方法 200910183338.4378

3.基于脂肪酶反應擴散的時間溫度指示器 201120018210.5