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武漢輕工大學(xué)
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一種α-半乳糖苷酶軟膠囊飼料添加劑及其制備方法
2021-04-11 00:00:00
云上高博會
http://www.502d.xyz
關(guān)鍵詞：
飼料添加劑
所屬領(lǐng)域:
項目成果/簡介:
飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種α?半乳糖苷酶軟膠囊飼料添加劑及其制備方法。該方法包括以下步驟：1)向磷酸鹽緩沖溶液中加入α?Gal，然后加入β?CD，再經(jīng)過均質(zhì)后靜置反應(yīng)，至反應(yīng)終點，得到α?Gal—β?CD添加液；2)將B型明膠加入水中，充分溶脹后加入甘油、防腐劑和二氧化鈦，混合均勻進行膠化，得到膠料；3)灌裝。通過本發(fā)明得到的軟膠囊添加劑利用環(huán)糊精抑制劑對α?Gal的抑制作用，使動物飼料中的α?Gal酶活，經(jīng)歷一個先低后高的過程，從而使飼料中的α?Gal在更合適的消化時期發(fā)揮催化作用。
項目階段:
小批量或小范圍應(yīng)用
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