高等教育領域數字化綜合服務平臺
南昌大學
江西省
- 0 高校采購信息
- 157 科技成果項目
- 0 創新創業項目
- 0 高校項目需求
決明子系列食品的開發
2021-04-14 00:00:00
云上高博會
http://www.502d.xyz
關鍵詞：
決明子
所屬領域:
項目成果/簡介:
項目研究內容 ：本項目在對決明子多糖的分離、提取、純化、結構、功
能，在對決明子功能性元素的形態和蒽醌等理論基礎研究上，通過科學配伍、
現代提取技術和高新加工技術，通過小試和小規模中試開發成功了決明子降
脂膠囊、決明葉茶和決明子類咖啡保健固體飲料。決明子易于種植，對土壤、
水要求不嚴，而且產量高，該項目的研究成功對調整我省農業產業結構、幫
助農民富裕也具有重大的意義。
經濟效益 ：
1）計劃產業化規模達
項目階段:
掃碼關注，查看更多科技成果
取消
確定