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γ-氨基丁酸的生物制備技術(shù)

2021-04-13 00:00:00
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關(guān)鍵詞: 生物制備技術(shù)
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所屬領(lǐng)域:
生物、醫(yī)藥及醫(yī)療機(jī)械
項(xiàng)目成果/簡介:

該產(chǎn)品獲國家基礎(chǔ)科研計(jì)劃(2009CB724700)、國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2012AA021503)和博士學(xué)科點(diǎn)專項(xiàng)科研基金(20103221110006)等支持,專利在申1項(xiàng)。該產(chǎn)品可應(yīng)用于食品、藥品以及生物材料等領(lǐng)域。以L-谷氨酸為底物,工程菌直接脫羧反應(yīng),反應(yīng)轉(zhuǎn)化率高達(dá)100%,產(chǎn)物得率為70%,純度達(dá)99%以上,工藝簡單,綠色無污染。隨著人們生活質(zhì)量的提高,養(yǎng)生越來越受到人們的密切關(guān)注。因?yàn)棣?氨基丁酸的生理與保健作用,它將供不應(yīng)求,所以推廣該技術(shù)與該產(chǎn)品迫在眉睫。

該項(xiàng)目擁有自主知識產(chǎn)權(quán),目前已小批量生產(chǎn)。

項(xiàng)目階段:
小批量或小范圍應(yīng)用
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