高等教育領域數字化綜合服務平臺
江南大學
教育部
- 10 高校采購信息
- 480 科技成果項目
- 0 創新創業項目
- 0 高校項目需求
薄荷醇制備工藝路線關鍵技術
2021-04-13 00:00:00
云上高博會
http://www.502d.xyz
關鍵詞：
薄荷醇
所屬領域:
項目成果/簡介:
薄荷醇具有獨特的薄荷味及清涼感，并被應用于許多產品中，是世界上銷量 最大的香料之一，國內的薄荷醇主要為天然薄荷油，市場對薄荷醇的需求的也越來越大。松節油作為一種豐富的可再生資源，可以提供 C10 分子骨架，具有活潑的化學反應性能，是合成薄荷醇的良好的天然原料。項目獲得了薄荷醇合成反應路線中的關鍵技術，對其合成路線中，得到了以α-蒎烯為起始物，α-蒎烯氧化為馬鞭烯酮，熱異構為百里酚，再氫化還原得到薄荷醇的最佳催化條件。并對另一合成路線中，得到了以松節油為起始物，由蒎烯氫化還原為蒎烷，再熱異構為二氫月桂烯，氧化為香茅醇和香茅醛，關環反應得到異胡薄荷醇提出了新工藝。
項目階段:
掃碼關注，查看更多科技成果
取消
確定