|
南京工業(yè)大學(xué)
搜 索
高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)
搜 索
大學(xué).jpg){kind=logo}
南京工業(yè)大學(xué)
江蘇省
- 0 高校采購信息
- 822 科技成果項(xiàng)目
- 0 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
- 0 高校項(xiàng)目需求
“健康納豆”微生態(tài)系列藥品食品生物創(chuàng)制
2021-01-12 00:00:00
云上高博會(huì)
http://www.502d.xyz
關(guān)鍵詞：
健康納豆
所屬領(lǐng)域:
項(xiàng)目成果/簡介:
成果簡介：
納豆是以大豆等為原料，經(jīng)納豆芽孢桿菌發(fā)酵而成的一種微生態(tài)功能性健康食品，其含有豐富的優(yōu)質(zhì)小分子蛋白質(zhì)、納豆激酶、異黃酮、生物多糖、維生素K2等生理活性成分，對預(yù)防和治療心腦血管疾病具有顯著作用，可對人體心腦血管、胃腸道及免疫系統(tǒng)進(jìn)行全面的調(diào)整和改善，以獨(dú)特的功效全面提升身體機(jī)能和免疫力，因而納豆成為極具開發(fā)潛力的藥食同源健康產(chǎn)品。常食用納豆除
項(xiàng)目階段:
掃碼關(guān)注，查看更多科技成果
取消
確定