外引七號（贛晚秈38號）是上世紀70年代我省從國外引進的高檔優質稻品種，在江西省已種植近40年，其稻米品質為廣大消費者認可，目前仍是我省生產高檔品牌稻米的主要品種。但外引七號美中不足是沒有香味，廣大稻米消費者非常希望外引七號能有香味就更理想了。選育一個有香味的品種，而粒型、外觀、品質等與外引七號一樣就非常必要。為達到這個目的，項目組用外引七號做母本，自育香稻品種贛晚秈31號做父本雜交，系譜法選育，至2014年選育成功秈型香稻新品種外七香稻，同時以15萬元人民幣轉讓給成新米業有限公司生產萬家香牌大米。2019年通過江西省農作物品種審定委員會審定，審定編號：贛審稻20190029，審定名稱：鄱湖香。同年以30萬元人民幣將江西省內的（成新農場除外）生產經營權轉讓給江西省知名品牌企業鄱陽湖米業有限公司。

鄱湖香在外引七號的米質基礎上保持了贛晚秈31號的香味，其粒型長寬比、稻株葉形態均與外引七號相似，米飯清香爽口，香潤油光有嚼勁，鄱陽湖米業有限公司已形成良種繁育、訂單生產、專機加工，并申請到鄱陽湖大米區域公用品牌，正在為提高我省稻米市場占有率，提高水稻生產效益做出貢獻。